山东
青岛人常说“里院是骨头，啤酒是血”。里院赋予了啤酒最质朴的市井气与人情味，而啤酒则为古老的里院注入了奔涌不息的生命力。
当百年酿造工艺浸润着大鲍岛的红瓦砖墙，这墙缝里都仿佛渗着醉人的麦香——一场跨越时空的城市更新实验，就在这氤氲的麦芽香气中拉开帷幕。
7月19日晚上，青岛市市北区大鲍岛文化休闲街区鲍岛堂厨（芝罘路84号）内，一场承载着城市记忆与邻里深情的“邻居！干一杯——2025里院家宴”温馨开席。
作为第35届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）的活动之一，这场家宴不仅展现了老青岛“街坊宴”的温情场景，是市北区深化历史城区保护更新、推动文旅深度融合、增进民生福祉的生动实践。
百年里院邂逅啤酒节
大鲍岛文化休闲街区，作为青岛城市发展的历史起点和“红瓦绿树”风貌的重要载体，聚集着广兴里、鸿吉里等独具特色的里院建筑群。
这里曾商贾云集、邻里相闻，楼下店铺、楼上住家，形成了独特的“里院文化”——守望相助、共享天井的温情社区空间，是青岛城市精神与市井烟火气的鲜活见证。
“一步老城区，一步新潮流。”街区通过持续保护修缮和产业导入，已打造出“历史底蕴与现代气息完美融合的里院生活体验区”。
7月18日，第35届青岛国际啤酒节首次将主会场延伸至历史城区，以“国际范、体验感、文化味”为特色，在承载青岛城市记忆的大鲍岛文化休闲街区开启为期30天的狂欢。这场以“青岛与世界干杯”为主题的盛会，通过“啤酒+演艺+美食+邻里”的创新融合，让百年商街在酒杯碰撞中重焕生机。
如今，当历史街区的青石板路遇上啤酒节的麦芽芬芳，当里院的烟火气与现代艺术碰撞出火花，这不仅是文化的传承，更是市北区推进历史城区保护更新的生动实践。
为此，市北区充分挖掘里院基因，复原老青岛的生活场景，放大老里院守望相助的传统美德，让啤酒节不仅有欢乐，更有浓浓的人情味——特地举办里院家宴活动，邀请老居民倾情回归，品尝最具青岛特色的美食。
院落内，橙色主色调的装饰与垂吊的主题条幅交相辉映，还原老青岛“街坊宴”的热闹场景；在活动场地入口设置“邻里印象”美陈拍照打卡互动区供嘉宾打卡，唤醒市民对老城生活的集体记忆，让啤酒节成为情感联结的载体，实现人与城的深度融合。
里院家宴上的城市记忆
7月19日18时30分，夕阳余晖下的百年院落，三十余位老街坊齐聚一堂，“邻居！干一杯”里院家宴正式开席。
活动伊始，鲍岛堂厨的主厨曲孝忠师傅受邀登台，为老街坊们介绍当晚菜肴，有石花菜凉粉、青岛大红肠、老青岛名菜香酥鸡、青岛烤肉，以及最具青岛特色的辣炒蛤蜊等，每一道菜品都是老青岛人生活的缩影，承载着浓厚的地域文化记忆。
筷子起落间，主持人宣布进行“啤酒速饮挑战”，饮尽一整瓶啤酒，用时最短者就成为“速饮之王”。三位参赛者豪情畅饮，泡沫四溅，“速饮之王”在欢呼声中诞生，参与者均获赠大鲍岛文创产品“浪里个郎”，“速饮之王”则获得象征胜利的“牛气冲天杯”。
在这其乐融融的欢聚时刻，老街坊代表带来了一支复古爵士舞，赢得阵阵掌声，真挚的情感让里院的温情在互动中流淌、升华。“过去邻居是天天见的亲人，如今高楼里对门都不相识”，受邀回归的张女士感慨道。
烟火人情激活老城经济
“里院家宴”作为第35届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）的点睛之笔，其意义远超一顿饭的温情。它深度融入了市北区“节庆+商业”、“文化+旅游”的融合发展战略，是激活老城经济、赋能城市更新、落实文化惠民政策的重要实践。
本次活动是市北区深化历史城区保护更新、推动文旅融合的重要举措，既让老居民重温里院烟火气，找回归属感，又让游客深度感受青岛独特的人文温度与历史底蕴，有效促进了新旧邻里的情感交融与社会和谐，切实增强了人民群众的获得感和幸福感。
值得一提的是，市北区创新探索“啤酒节即生活”的可持续模式，致力于将节庆狂欢的热度有效转化为长期文旅动能。
同时，市北区依托百年里院这一独特空间载体，通过焕新归来的“鲍岛食里”老字号美食街汇聚30余家非遗老店与市集摊位，白皮酥月饼、春和楼大包的香气勾连城市味觉记忆以及“浪里个郎”原创IP装置等形式，让游客在沉浸式消费体验中，自然而然地触摸到青岛的城市文脉与里院生活的历史变迁，实现了文化传承、商业活力与惠民共享的有机统一。
此外，市北区还在啤酒节期间设置跳房子、滚铁环、踢毽子、丢沙包、翻花绳等老游戏互动打卡点，以这些承载着岁月记忆的游戏为纽带，编织出和谐温暖的社区氛围，让市民游客在打卡中重温童年与邻里游戏的欢乐。
可以说，“里院家宴”为代表的啤酒节活动，不仅成为邻里情感交流的平台，更成为展示市北区历史文化底蕴、彰显城市温度的亮丽名片。
此刻，大鲍岛的夜晚依然喧嚣，碰杯声仍在巷弄回响。灯火阑珊处，百年商街与啤酒泡沫的化学反应仍在延续——当麦芽香浸润历史肌理，当碰杯声唤醒邻里记忆，这座老城正以最青岛的方式，书写城市更新的“醉”美答卷。
本文来源：网易青岛
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姜艺嘉_M03
