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大航母罗玛之恋冰淇淋网红崛起 生意如火如荼

2017-05-31 18:12:27 来源: 网易山东 举报
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日前,餐饮新秀品牌的崛起占领大片市场,对老品牌的市场稳定发展受到了不小的冲击,其中首当其冲的潜力新生品牌罗玛之恋冰淇淋,来自意大利的手工制作甜美冰淇淋却在大陆市场成为人们茶话闲谈的网红,让我们一起来看看它是怎么做到的。

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如今,“网红店”爆红速度是越来越快,很大一部分原因来自于社交网络的曝光,从一传几,几传十,十传百等形成分裂式传播。另一部分源自年轻人对时尚的热度,他们对网红产品是有一定的敏感度促使他们对这一产品的传播。

网红经济则是围绕网红衍生出的一系列商业生态。表现之一是各类网红在线上线下开设的粉丝价值变现的场所,如网红淘宝店、美女直播等,表现之二是因为好吃、好喝、好看等因素迅速蹿红网络的实体店。很显然,本文的主角罗玛之恋冰淇淋便是网红经济的产物。

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国内市场并不缺乏冰淇淋品牌大将,随着时代的发展时间的推移,冰淇淋老品牌的知名度依然是依靠在过去所建立的大众消费上,成为一种大众所熟识的品牌却不与时俱进的去经营维护,于是渐渐泯于众品牌矣。在众多品牌中,罗玛之恋冰淇淋绝地而出一花独放。

一、迎合时下消费者对于冰淇淋新鲜度的追求度:市面上很少能买到手工现做的冰淇淋。罗玛之恋冰淇淋在当地打开市场,罗玛之恋冰淇淋任何一款拿出来都是网红产品,过硬的自身颜值和口感,纯正意式冰淇淋瞬间便颇受好评。

二、价格亲民,做到精致性价比:消费者对价格还是非常敏感的,而罗玛之恋无疑在定价方面戳中了消费者的痒点。从罗玛之恋冰淇淋的菜单上可以看出,它的平价定位和优质产品成为消费者选择的关键,同时这较高的性价比吸引着大量消费者前赴后继地去尝试。

三、是充分借助互联网新媒体进行营销:晋升“网红店”离不开互联网形式,罗玛之恋定位消费者群体,了解90、00新生代的习惯行为:拍照、留言、发朋友圈和微博。迎合消费者互联网行为需求,包括产品包装和店铺设计都围绕着高上镜率而衍生,一旦店铺网红形象被捕捉,“网生一代”会自发成为新时代下网红店的品牌代言人。

近些年,我国不断强调居民消费升级,升级最核心的内涵莫过于居民消费品质的大幅提升,即能够消费过去不敢消费、消费不起的好东西。罗玛之恋冰淇淋便是消费升级后的代表,一方面是产品品质的升级,另一方面是消费体验的升级,包括服务、环境、满足感等。

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罗玛之恋冰淇淋网红店崛起是大众喜闻乐见的现象,只有99%的准备+1%的好运才会迎来成功。成为网红店是当下消费升级的一种现象,同样是多家餐饮店梦寐以求的事情。网红店给消费者的感觉是有温度的,罗玛之恋冰淇淋的标签是纯情、自由、张扬、浪漫和缠绵,这与年轻人的爱情观及性格是非常相符的,正因为如此罗玛之恋才能迅速爆红。

罗玛之恋冰淇淋成为网红并且能为消费者带来附加值的一个品牌,在带来巨大的满足感同时能体会到爱情的意义。象征着与罗马街头纯情女神奥黛丽赫本的首只Gelato,同款,油然而生的情怀在精神追求上得到了一定的熏陶。

吴承霖 本文来源:网易山东 责任编辑:吴承霖_wf05
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