假期嗨得太累
本以为终于可以上班休息一下了…
但！！！那是不存在的！！！
2018青岛萝卜·元宵·糖球会正月初九正式开幕！
所以…请继续嗨起来！！
作为“岛城新春第一节”，今年的萝卜糖球会将于2018年2月24日至3月3日（农历正月初九至正月十六）举行。不同于往年的是，今年的萝卜糖球会将启用新的“5＋3”模式，即前五天在市北区贮水山儿童公园、当代广场、富源广场、海琴广场4个广场同时举办各种民俗演出；后3天在市北区海云庵区域举办传统集中节会、文化商贸活动。
作为节会第一阶段的文化大展演活动已于正月初九正式开幕啦！举办传统集中节会、文化商贸活动的市北海云庵区域前期准备工作究竟如何呢？小编带你提前打探一番。
文明办会
由于海云庵广场处于居民住宅区，人流密集，商户繁多，为保障节会的正常秩序与参会市民的安全，市北区市场建设服务二中心工作人员对会场及周边区域的居民、商户以及车辆等提前发放了告知单，挨家挨户地做思想工作，充分地沟通、协商，并对游商浮贩、僵尸车等情况进行了及时处理，确保展棚顺利搭建。
安全办会
今年，文化和商贸活动将集中在海云庵广场和糖球广场，正月十四开始，为期三天，时间比往年压缩了一大半，客流必然爆棚，安全问题至关重要。
据工作人员介绍，为确保节会期间用火、用电等安全，维护节会安全秩序，此次糖球会为参会商户统一配备灭火器，并进行统一培训；液化气罐、减压阀等统一使用由正规厂家生产的指定产品，且每个摊位同时最多可存放使用2个气罐；此外，烧烤业户不得使用碳烤。
与此同时，节会期间，工作人员将实行网格化管理机制，将安排专人不断巡查商户用电情况，微信群内定时定点拍照报备，轮流值班，确保无论何时何地都有人在岗在位，一旦发现问题，做到及时上报与处理，推进活动管理服务的规范化、标准化、网格化和精细化，提升活动管理水平。
食品安全
在食品安全方面，市北区市场建设服务二中心协助、配合市北区食药监局完成食品监察工作，对参会商户进行严格把关，审查经营资格，收集商户各类证件信息，并签订《2018年海云庵糖球会食品安全协议》，统一报送给相关部门审核备案，制作统一规格的公示牌，用于公示相关证件等。同时，建立信息库，实行“黑名单”禁入制度，一旦发现食品存在安全问题，将禁止参会，让市民逛的舒心，开心和放心。
文化大展演活动现已拉开大幕，千人展演万人共享，海云庵区域的展棚搭建工作也在紧张的进行中，为期3天的文化商贸集中活动，将开展看民俗文化、赏民俗技艺、品民俗精品、悦民俗活动四个板块的内容，更加突出民俗元素，通过民俗演出、民间工艺展示、传统技艺体验互动，凝聚居民对传统文化的认同感。
前5天“看戏”，后3天“逛吃逛吃”
是不是已经迫不及待地想要一饱眼福之后一饱口福了？！
青岛的糖球会
记录了你多少美好的回忆呢
一串串糖球，糖衣透亮金黄，山楂通红诱人，
咬一口 “嘎嘣嘎嘣”，细细咀嚼，冰凉爽口。
各路小吃，五花八门
小孩们举着糖画、糖人，
对着阳光凝望，晶莹剔透，活灵活现，
一时还舍不得吃，只轻轻用舌尖舔一下，
又得意地向同伴炫耀，看得人眼馋口也馋。
捏面人摊是童年常常流连的地方，
不同颜色的面团，
手艺人在众人佩服、向往的眼神注视下
捏成了惟妙惟肖的小面人。
虽然年年都去
今年是不是依然很期待？！
那些年错过的糖球、北京爆肚、武汉热干面……
统统吃回来！玩回来！！走一波！
本文来源：网易青岛
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徐倩男_qd06
