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体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

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大雪至,春未远。春天的味道在哪里?让青岛海尔洲际酒店第一时间带你来体验。

体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

近日,法国美食协会2019新春年会盛宴在青岛海尔洲际酒店天下一品中餐厅内成功举办。来自岛城多个行业的企业高管和中外友人出席了本次晚宴。

体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

整场晚宴的菜品出品由海尔洲际酒店中餐厅行政总厨包春卫负责主理。菜品从选料到摆盘都极为考究,尤其是在继承中国传统菜特色的基础上,又进一步结合了西餐的料理精髓,独具创意,口味独到。

体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

从晚宴的一开始,青岛海尔洲际酒店就让宾客感受到浓浓的中国情。第一道菜名为“一品清汤牡丹”。牡丹为中国国花,大气滂沱,寓意人格美德的精华。摆盘中使用烟雾状,营造出一种祥和美满、欣欣向荣的奇幻景象。另有红烧崂山鲍鱼配煎扒澳洲带子、炭烤鳕鱼配果仁鱼皮、果木熏烤低温慢煮新西兰羊里脊、事事如意柿型芝士芒果慕斯等精选总统晚宴菜肴,处处给宾客一种清新、明快的春意之感。晚宴的现场也同时邀请了岛城知名书法大师现场挥墨,为中外友人送去一份份诚挚的春“福”。

体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

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体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

体验春之味 ——青岛海尔洲际酒店成功打造法国美食协会新年盛宴

青岛海尔洲际酒店,在不断的灵感创新与技艺突破中,赋予每一道菜式独特的文化内涵和意境,总能为宾客带来意想不到的惊喜和欢愉!

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屡获殊荣的青岛海尔洲际酒店隶属于全球知名酒店管理集团—洲际酒店集团,座落于青岛旅游地标—奥林匹克帆船中心内。酒店濒临海边,和上合青岛峰会会址—青岛国际会议中心仅一步之遥。酒店周围餐饮、购物、娱乐场所鳞次栉比,帆船之都最富盛名的帆船、游艇体验近在咫尺。酒店傲立于青岛商业中心区黄金地带,纵览青岛壮丽城市海岸线。夜晚尽享沿海一线霓虹闪烁,时尚瑰丽。酒店距离地铁2号线步行仅需10分钟,可轻松前往青岛火车站及其他著名景点。

“天下一品中餐厅”是具有丰富文化内涵的高档中餐厅,以经营御膳官府菜为主,加上禅境合一的中国茶道,为客人提供具有皇家官府风格的高端商务、政务宴请服务。其菜品传承中国传统皇家御膳及宫廷美食特色,而具有创新精神的厨师团队又将现代感巧妙融入传统美食之中,带您领略无与伦比的皇家美食新体验。2018年上合青岛峰会的国宴总指挥及总厨师长——唐卓,即为青岛海尔洲际酒店的行政总厨。

青岛海尔洲际酒店

市南区澳门路98号

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