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吉祥鱼“游”上餐桌 即墨年糕迎来生产旺季

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青岛日报/青岛观/青报网讯 春节临近,即墨区移风店镇李家庄村农民的年糕加工业迎来生产旺季。(记者 张华 通讯员 梁孝鹏)

即墨区大沽河一带的村庄有过年做年糕的习俗,农民用大黄米和糯米等原料调和制作成吉祥鱼、元宝、福字等形状的年糕,寓意生活一年更比一年好。

正是有了这种需求,加工年糕的行业渐渐兴盛起来,形状和色彩时尚、美观,受到人们的喜欢。

吉祥鱼年糕和元宝年糕。

造型灵动的吉祥鱼年糕。

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