中国美食誉满天下，讲究色香味俱全，“未见其形，先嗅其味”，一道菜还未端上桌，迎面扑鼻而来的香味就已经填满整个房间，沁人脾胃，撩人魂魄。这一道道美食的形成，除了食物本身的功劳之外，一款绝佳的调味料犹如画龙点睛，至关重要。在东莞西郊的寮步，有一处厂房香飘四溢，这里是东莞市陶味园食品实业有限公司的生产基地，让我们跟随《匠心》栏目组走进陶味园，探究调味品的技艺传承与创新。
陶味园成立于1994年，在董事长黄柏球和总经理黄柏昌两兄弟带领下，秉承“以人为本，以德治厂”的宗旨，以发展“名品陶味园，飘香千万家”的理念，企业得以迅速发展，拥有专业的销售队伍，公司拥有先进的管理车间，引进多条生产线，独立的研发队伍，设立了研发、技改、品管、出入厂控制、化验等多个职能部门，严格按照国家SC要求，严格把质量关。
两兄弟创业都是从一张白纸开始，开始做企业既没有销售的渠道又缺少资金，但董事长黄柏球对调味品市场充满信心，有着磐石般坚毅精神的他，即使在企业最困难的时候也没有想过放弃，而是相信自己要坚守下去，打造调味品行业的中国品牌。黄柏球深知做好的企业首先要做好的产品，而作为调味品企业，“口感绝佳，品味上乘”，就是对产品的最高认可，陶味园二十多年来坚持用上乘的原料制作，匠心打造每一款产品，对合作伙伴和消费者负责，做良心产品。
在九十年代，中国调味品市场混乱不堪，产品质量良莠不齐，原材料价格飞速上升，面对市场的价格竞争，陶味园也曾一度陷入了困境。
2010年，农产品价格上涨物价虚高，给实体经济造成巨大困境，很多企业频临倒闭，陶味园作为一家食品企业首当其冲，很多企业利欲熏心，为了眼前的利益，不顾食品的安全，假货横行，劣质产品充斥市场，那是地沟油苏丹红猖獗的时代，残酷的市场竞争，把企业推到了两难的境地，作为陶味园创始人的两兄弟，常常彻夜难眠，想要把陶味园的品牌做好，就不能丢掉品质。兄弟二人一致决定，即使利润低微，也要坚守产品品质，不能弄虚作假，不忘初心，扎扎实实走好每一步，不为利欲所诱惑，用心经营企业，把陶味园做成百年品牌。
辣椒，是河南的南阳朝天椒，孜然是来自新疆的，胡椒是海南文昌的，八角是广西的，陶味园制作调味料的原料都是全国最上等的食材，这些都是黄柏昌从祖国四面八方，精心挑选，运送过来，因为好的食材才能搭配出芳香四溢的调味品。20多年的调味人生，20多年的风雨兼程，回首走过来的路，黄柏昌有太多感慨，作为企业的负责人，他早已经把陶味园融入到了血液里，陶味园就像他的孩子一样，呵护好着，用心经营。
在全体同仁的努力下，陶味园已经走过了24个年头，稳步向前发展。用心做食品，打造每一件匠品，正是这份坚守，在2018年度匠心企业年度盛典，陶味园荣获《匠心优秀选题奖》。
“以人为本、以德治厂”是陶味园人不变的宗旨。以品牌为根基，以创新为动力，匠心制作，不断为消费者提供安全、健康、美味的调味品是陶味园人不懈的追求，期待陶味园创造更多的优质调味品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。
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责任编辑：
马龙泉_dy101
