2019年4月23日晚,万众瞩目的中国人民解放军海军成立70周年多国海军活动在青岛国际会议中心举行,国家领导人从奥帆中心,登上西宁舰,检阅中国海军和来访舰艇。当日,举世瞩目的海上阅兵仪式,燃起了中国亿万国民的爱国热情,大海涛涛、铁流滚滚的画面依然浮现在眼前,为祖国的强大感到无限骄傲。检阅任务结束后,参加活动的外方代表团团长在青岛国际会议中心的海上宴会厅享用了海军70周年欢迎晚宴。
奥帆中心因海而生、向海而兴,多元的文化在这里交融,多重的思想在这里碰撞,奥帆中心从此被青岛誉为“面向世界的地方” 。青岛国际会议中心行政总厨曲佐海先生,担任此次 “海军70周年欢迎晚宴”的总指挥,与担任 “海军70周年欢迎晚宴”总厨师长的青岛海尔洲际酒店行政总厨唐卓先生,继2018年上合组织青岛峰会之后再度联手,将创新的智慧注入平凡的食材,再一次向世人展示了 “世界水准、中国气派、山东风格、青岛特色”的家国情怀。
看到这里
大家一定很好奇
这套欢迎晚宴菜单里都有什么菜式呢?
来,让我们一起走进
青岛海尔洲际酒店天下一品中餐厅
一探究竟
味 碟
捞味鲜鲍鱼 山东酱板鸭
芝麻菠菜球 糖桂花番茄
四味碟经过“捞”“拌”“酱”“卤”等多种传统烹饪技法,分别展现了“咸鲜”“酸辣”“酱香”“酸甜”等丰富的口味,造型上精致不失大方,立体而美观。完美诠释了“食不厌精,脍不厌细”的烹饪理念。
冷 盘
青岛风光
整道冷盘围绕“青岛风光”为主题设计,青岛崂山素有海上第一仙山的美誉,更有水产
丰饶的渤海,四时风光秀丽。本菜运用青岛特产,灵活掌握食材质地和色泽特性灵活搭配,灵动写意出青岛山水美景和具有青岛代表意义的老栈桥及山水美景,丰富的色彩也使“红瓦、绿树、碧海、蓝天”的城市名片跃然盘中。
热 菜
油焖春笋尖
本道菜肴是一道传统风味菜肴,精选春季出土的嫩春笋,成材后色泽红亮,鲜嫩爽口,咸鲜带甜,百食不厌。春笋因其极强的季节性,所以是极为新鲜的食材。正如诗中赞美的:“嫩箨(tuo)香苞初出林,於陵论价重如金”。
清蒸石斑鱼
石斑鱼产于祖国南海,肉细味美,肉质洁白,素有海鸡肉之称,石斑鱼同时也是海中凶猛鱼种,甚至能够攻击比自己体型大的鱼类,这也正寓意着我们伟大的海军犹如蛟龙入海般神勇,时刻守卫着每一寸属于自己的领土!
此次晚宴出品整体设计庄重,突显蓝色海洋的背景主题。这些看似普通的原材料,通过专业厨师团队的精心设计和烹饪,惟妙惟肖地表现出中华民族雄浑滂沱、华贵典雅和大味醇厚之感。再加上青岛元素的巧妙融合,充分彰显出“好客山东,青岛特色”的待客之道。
向海图强,逐梦万里海天。青岛海尔洲际酒店将把这份荣耀与精髓,完完整整地传承下去。
从4月29日起
青岛海尔洲际酒店 天下一品中餐厅
将为您华丽呈现
“海军70周年欢迎晚宴”精选菜单
让您足不出户即可亲身体验到
如此庄重而奢华的“海军”盛宴
2019 年4月29日起
接受预定
人民币777元/位(6 人起订)
需提前两天预约
预订电话:0532 6656 6666 转1588 / 158 9887 1227
另赠送青岛国际会议中心参观门票
海军节限量版“网红”爆款礼品
满8位客人赠送一瓶晚宴用酒