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野生岛·真海参——中国首届野生海参采捕节体验

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前言:一场海岛渔猎文化的铭记和传承,一次“野生岛真海参”采捕的行动和见证。沿着百里黄金海岸线,迎着夏初温柔的海风。乘一艘承载几百人的邮轮,跟随“野生岛”团队出发,共同亲临“中国首届野生海参采捕节”的活动现场,一同见证野生岛首届野生海参采捕。

在阵阵掌声和欢呼声中,野生岛食品股份有限公司董事长刘玉成先生为本次采捕节致隆重开幕辞,“真”、“野”、“新”是刘玉成董事长对野生岛海参最到位的诠释。

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在北纬37°辽阔的烟台北部海域,是养育“野生岛真海参”的万亩无公害天然海底牧场。

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现场活动参与人员200多名,在此次活动中,产地公开、捕捞公开、加工方式公开,是野生岛海参举办此次“海参节”的三大亮点。

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来自鲁东大学的国家现代农业产业技术体系岗位科学家杨建敏教授,为大家现场讲解如何鉴别真假海参,来宾们受益良多,频频点头。杨教授也给予野生岛海参高度的肯定,亲自证实野生岛海参的特级品质。

开幕仪式圆满礼成后,来宾们有序乘坐捕捞船迈向深海,也迎来了激动人心的采捕环节。

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走入一片宁静的海域,一艘小渔船边从海里冒出一位“水鬼”,正是这些专业水下人员的捕捞,才采获了一只只高品质的野生海参。

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来宾们纷纷凑到渔船边亲手捞起海参,仔细观看、赞不绝口,掀起了海上采捕体验的高潮。

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本次采捕节,野生岛海参邀请到了来自北京烟台等地星级酒店的特级厨师及厨师长们,现场进行了以海参为主题的“厨王争霸赛”,也为大家带来一场视觉和味觉双重感官的“海参盛宴”。

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野生岛海参为现场的来宾们提供了七道专业海参大餐:葱烧海参、冲浪海参、烧烤海参、生吃海参、海参小米粥、芙蓉参花汤、海参饺子。来宾纷纷赞叹不已,心中对野生岛的野生海参更添了几分确认和相信。

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现场观众亲眼目睹了难得一见的手拉活海参的整个过程。

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在现场,野生岛食品股份有限公司刘玉成董事长为大家分享了野生岛发展战略做三点分享,概括为“真“、“野”、“新”这三个字。

?“野生岛,真海参”是野生岛的口号,“真”是产品的根基,也是野生岛海参做好食品安全的初心,更是野生岛海参有勇气请大家来亲自见证野参采捕的这份真实。

真字里面包含着优质的野生海参原料,真字里面包含着古法工艺、真字里面包含着食用盐和纯净水、真字里面包含了人品、思想还有专业上的灵气。

如果说“真”是野生岛品牌的皇冠,“野”就是皇冠上的明珠;如果说“真”字让我们野生岛这个品牌的地基建在了花岗岩上,那么”野”就是要在花岗岩地基上扎下1000米的根。野生岛的101年愿景里,因为这个扎在花岗岩上的地基,台风吹不散、地震也震不塌。

现在是一个新时代,新时代下要有新思维,新字代表着野生岛的未来之路。去年刘玉成董事长注册了“真参掌善”这个美食商标,拍摄了十集“真参掌善”美食节目,这是对新形势下的海参产业进行重新战略布局。

在这次海参节为来宾们奉上的七道海参菜品,也是在为海参新零售做布局。从色、声、香、味、触五感出发,打造野生岛品牌的设计团队已经开始开展工作,资源整合正在有续进行。以将野生岛打造成国内一流品牌为目标,将来帮助所有的合作伙伴因为有了与野生岛的合作而自豪。

根植于这样的理念,野生岛海参才能在竞争如此激烈的海参市场乘风破浪,站在更远的发展眼光下重新定义高新行业新零售战略布局,实现三年小目标、五年大目标。

就像刘玉成董事长说的那样,今年只是野生采捕节的开始,连办五届是我们作为野生海参领航者义不容辞的责任。

让我们共同鉴证,未来五年,期待更多精彩呈现!

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