七月的岛城,海雾消散,暑气悄至。荫正浓,鱼龙跃,瓜果盛,卧凉榻。黄岛泰成喜来登酒店采悦轩中餐厅,将盛夏风物揉作道道美味,带您感受地道的青岛味。
在青岛,怎可少了海鲜。“青岛四小海鲜”,末货、泥蚂、海沙子、蚝艮,此番在大厨手中变身郑庄脂渣末货烧芋头,将岛城特色一网打尽!蒸一卤鲜海鲈鱼,海捕鲈鱼先用海盐腌制,后上锅淋酱制姜丝蒸制,肉质弹嫩红润,滑嫩爽口。“春季荸荠夏时藕”,夏藕香芹煸籽鳗鳞,夏藕碰撞香芹,加带籽的鳗鳞鱼煸炒,细嫩之外添几分高蛋白。青岛酸辣鲅鱼丸,夏日爽口的酸辣味搭配新鲜弹嫩的鲅鱼丸,消暑又鲜美。
盛夏,凉爽开胃的小菜必不可少。泉水青瓜凉粉,灵感源于崂山海菜凉粉,清爽滑嫩,晶莹剔透。老虎菜拌活海参,一口咬下的咸鲜脆嫩一定会然您忘记这道菜竟然藏着海参。新鲜的活海参切断,与青椒红椒拌匀,鲜辣味美。山茄拌老板鱼,瑶柱什锦虾仁蒸水蛋,这个夏季的凉爽,从舌尖出发吧!
黄岛泰成喜来登酒店采悦轩中餐厅,拥有静谧舒雅的就餐环境,盛唐、雅宋、烈元、御明、乾清、华夏、凌湾、凌屿八大包间。厨师团队深耕本地,融合多源,为您奉上道道品质菜品。
更多信息或预订,敬请致电采悦轩中餐厅0532 5571 2266,或关注黄岛泰成喜来登酒店微信公众号“SheratonHuangdao”,可获取更多优惠信息。