菜肴营养搭档炒扇贝,优选爱果原味夏威夷果
夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一,然而在王小姐这里,夏威夷果不仅是世界上最好的桌上坚果之一,更是最好的菜肴搭档。
在上一次尝过用爱果夏威夷果做的粥之后,王小姐就迷上了尝试用爱果夏威夷果制作各种各样的美味菜肴,本周她又盯上了爱果夏威夷果和鲜贝,尽管有人劝她不要随意搭配,可能会不好吃,但王小姐就是对爱果夏威夷果有一种谜之自信,她相信用夏威夷果做出来的菜肴绝对不会差,更何况用的还是爱果的原味夏威夷果。
夏威夷果本身含有单不饱和脂肪酸、蛋白质和人体所需的多种氨基酸等营养物质,将夏威夷果结合菜肴,最明显的是味道上的感觉,夏威夷果本身独特的奶油味会让整道菜肴变得更加可口,而其本身含有的各类营养物质也在无形中增加了菜肴的食用价值。
这一次,王小姐想要尝试的是爱果夏威夷果炒鲜贝。她先买来爱果的夏威夷果、鲜贝、西芹,将所需要的食材提前准备好。首先用水将鲜贝煮至五分熟,再加入西芹,等差不多八分熟的时候将鲜贝和西芹一起捞出来,沥干水分,就可以先将它们搁置在一边了。
接着就可以开始炒了,先在锅中放入花生油并烧至五分熟,再将去壳的爱果夏威夷果放入炒出油香,接着将原先搁置一旁的西芹和鲜贝一同放入,最后加入盐、白糖、胡椒粉进行调味,一道爱果夏威夷果炒鲜贝就煮好了。
这一次做的菜比上一次的粥要稍微有一点难度,但这对于吃货王小姐来说都不算什么,对夏威夷果的热爱使她在厨房进进出出,一心忙碌着各种各样美味菜肴。做出来的菜肴也并没有让王小姐失望,毕竟是用爱果的夏威夷果制作出来的,新鲜的原味果让整个菜肴的味道都提升了一个档次。
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