12月26日，青岛市文化和旅游局给岛城市民奉上了一份2020年贺年礼清单，这份清单中，魔性又有气质的网红青岛特产闪亮青岛贺年会，也符合这个城市的网红气质，今天小编就扒一扒这些代表青岛气质的网红贺年礼。
最魔性的饮料，非它莫属
在青岛，有一瓶水你哪怕没喝过，但一定听说过它的“鼎鼎大名”——崂山白花蛇草水！这款由青岛崂山矿泉水有限公司推出的碱性饮品，多年来位居网络平台评选出的“中国最难喝的5种饮料”之列。单在知乎上，“崂山白花蛇草水有多难喝”这一问题就有7000人关注，1200多人回答，可以说是当之无愧的“网红饮料”！
又是花又是蛇还有草，这到底是瓶什么水呢？原来，在我国广西、云南一带生有一种蛇，黑质白章，人称白花蛇。白花蛇喜欢舔食一种草叶上的露水，这种草由此得名白花蛇舌草。中医记载，此草性甘淡凉，消热解毒、助消化。现代研究也表明，白花蛇草能够清热解毒、利尿消肿、抗肿瘤、抗病毒、增强人体免疫功能。
看完这个科普，是不是就能对它的味道少一些抗拒呢？其实，在很多青岛人口中，白花蛇草水往往被称为“崂山神水”，就是因为它清热解暑、解酒护肝的缘故。
“崂山神水，游客一定要品尝的青岛滋味！”每到盛夏，是青岛旅游最繁忙的季节，炎日当头，各个景点都少不了崂山白花蛇草水的身影，连记者的父母都曾在金沙滩啤酒城里一人一瓶喝得正欢，称它是“解暑神器”！
清奇的味道加上神奇的功效，是不是最魔性的饮料呢？
最魔性的酱猪蹄，唇齿生香
去年大火的电视剧《延禧攻略》，让网友骂出了“男人都是大猪蹄子”这样的网络流行语，不禁让人满头问号？男人跟猪蹄有什么关系？为什么男人都是“大猪蹄子”？记者上网百度后才知道，原来这句话是用来吐槽男人在一段感情中，追求时百般殷勤，恨不得天天黏在一起，热恋却嫌弃女生缠人，不解风情。随着电视剧的热播，“大猪蹄子”成功出圈，风靡一时。
在青岛，也有一个“大猪蹄子”名号响当当。不过，此猪蹄非彼猪蹄，这可是纯纯正正的“大猪蹄子”！它家世渊博，清朝咸丰年间就已成名，至今已有150余年的历史，是山东青岛流亭街道的特色传统名菜，也因此被称为“流亭猪蹄”。
民国初期逊清的宫廷大员避居青岛，对岛城名吃、特别是流亭猪蹄就很是喜爱。在民国24年，主政青岛的沈鸿烈市长批准重修流亭古观音寺，约同史景洲、杜月笙等朝野大员和乡贤士绅一百多人为修庙发起人聚集于此，流亭群英荟萃，对流亭猪蹄赞不绝口，周氏流亭猪蹄的名声也就越来越响。
到了现在，“流亭猪蹄”传承人对制作技艺和配方调料进一步研究提高，做出来的猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性，“天下第一蹄”名不虚传！
最魔性的大馒头，非遗手艺
在《舌尖上的中国》第三季第6集中，一个个造型精美、具有传统文化特色的大馒头俘获了电视前广大观众朋友的心。
问起它的名字？
“王哥庄大馒头”，那可是不虚此名！
这已经不是王哥庄大馒头第一次出现在全国人民眼前。早先青岛籍著名演员黄渤就为其代言，更是专门定制王哥庄大面头作为新年礼物，送给亲朋好友，连舒淇都曾在微博上为它点赞，说是一夜蹿红绝不为过。
据了解，王哥庄大馒头拥有500多年的历史，经过“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”等多道工序，这才塑就了王哥庄大馒头的独特口味，是淳朴崂山人非遗手艺中闪亮的存在。
可能有人会问，说它是“最魔性的馒头”，除去有黄渤这样的大明星代言外，还有什么魔性之处呢？这您可就有所不知了，王哥庄大馒头可以称得上是最接地气的面塑艺术品。走进店铺，各种客户定制的花样馒头琳琅满目。小孩子百日宴用的小燕子、小老虎，老人寿辰祝寿用的寿桃、锦鲤，还有各种小花形状的彩色馒头等等，无不让人耳目一新，这还不够魔性吗？
最魔性的网红农产品，绿如翡翠
“帐下本草呵翡翠，皇帝要吃等一年。”颜色翠绿如同翡翠，有山后翡翠韭菜之美称的山后韭菜，自然成为青岛网红农产品的代表。每年只割一茬、喂豆珀、蓖麻饼和花椒饼，住蚊帐听音乐长大为名，全部采用海陆空立体物理杀虫，悬挂杀虫灯、粘虫板、摆放糖醋酒液盆，经过一年的养根、休眠、回茬，营养形成回流聚集到根上，这样新长出的韭菜不仅叶片宽厚、根部粗壮如玉。与网易进军农业、标榜为互联网新宠、单只拍卖价高达16W的黑毛猪相比较毫不逊色，做“猪界白富美”，不如做我们青岛“菜界绿翡翠”。
除了山后韭菜，风靡全球的马家沟芹菜、胶州大白菜家喻户晓，餐桌必备，冬季人气最旺的网红当属这些农产品。
青岛作为一个开放、现代、活力、时尚之城，网红特产层出不穷。除去以上几个“魔性”产品，还有最魔性的炸肉“郑庄脂渣”，让黄渤在片场和同事吃的火热，最魔性的饼干“青岛钙奶饼干”，一经推出就红遍大江南北，牵绊了几代人的味蕾，最魔性的面条“朕喜欢”手抻空心面，细如丝却韧性十足，让“朕”大呼喜欢，最魔性的茶“崂山茶”，作为“江北第一名茶”它叶肥味厚耐冲泡，色、香、味、形俱佳……
要问哪个最“魔性”，还要您亲自尝一尝看一看！
本文来源：网易青岛
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