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中国食育研究与实践高峰论坛圆满落幕!

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2020年1月12日,《中国食育研究与实践高峰论坛》在辽宁省沈阳市隆重举行。

本次会议由中国营养学会青年工作委员会和中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会主办、沈阳市营养师协会承办。国内外食育及营养健康领域的权威专家齐聚会场,营养、健康、教育、临床等相关领域的专业学者,营养学会/协会会员代表,食品、医药、健康管理、团膳等行业领军企业,主流媒体一同前来参会,共同开启膳食营养的饕餮盛宴!

中国营养学会秘书长杜松明、沈阳市营养师协会执行会长黄成超主持本次会议开幕仪式,并对此次参会的嘉宾和学者们表示了热烈的欢迎。

中国学生营养与健康促进会会长陈永祥、中国医科大学附属第一医院临床营养科主任、沈阳市营养师协会会长施万英分别代表主办方、承办方致欢迎词,同时对参会嘉宾表示诚挚的谢意和热烈的欢迎。

中国学生营养与健康促进会会长陈永祥

中国医科大学附属第一医院临床营养科主任施万英

辽宁省教育厅体卫艺处处长孙宇新、沈阳市科学技术协会学会部部长王文革为本次大会致辞,并预祝本次大会圆满成功。

辽宁省教育厅体卫艺处处长孙宇新

沈阳市科学技术协会学会部部长王文革

教育部体育卫生与艺术教育司原副司长廖文科,详细介绍了《我国学生营养工作的基本政策和要求》,就教育部门和学校如何加强食育工作提出建议和思路。

国家卫生健康委食品司营养处处长徐娇,针对《健康中国行动—合理膳食行动》做了深刻的解读,强调要加强全人群营养与膳食工作,切实落实合理膳食行动的六大举措。

中国营养学会杜松明秘书长对《全国儿童少年食育计划》做了详细的介绍,希望通过大家的共同努力,人人都能从小养成良好的饮食习惯,少年强,则中国强!

接下来与会领导一同上台发起了“食育·筑梦未来”的倡议,倡导全国各地更多的幼儿园、中小学以及热爱食育工作人士加入其中,通过持续的食育行动来守护他们。这一行动也表达了共同推进并落实膳食营养教育行动的决心和信心。

中国疾控中心营养与健康所营养教育室主任刘爱玲作为嘉宾主持,对即将上场的汇报专家做详细介绍。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授朱文丽教授对《学龄儿童营养素养评价》做详细报告,掌握儿童营养状况,有的放矢地落实中国的食育工作。

四川大学健康食品研究中心首席科学家、营养系系主任成果对《中国儿童营养教育实践》课题进行详细报告,讲述如何开展不同年龄段儿童营养教育,让食育工作落地生根。

中国医科大学教务处处长欧凤荣、沈阳市第四人民医院营养科主任丁毅作为嘉宾主持,并介绍下一位汇报专家。

中国医科大学附属第一医院临床营养科主任、沈阳市营养师协会会长施万英对《儿童代谢综合征的体重管理》课题进行详细报告。

中国医科大学教授安丽以及北部战区总医院营养科主任杨蕾为嘉宾主持,并对汇报专家做详细介绍。

北京协和医院临床营养科主任、健康医学系主任于康教授,为现场带来特别精彩且实用的《慢性代谢性疾病的医学营养管理》的汇报,参会者收获匪浅,也让我们深切理解了良好的生活方式对健康的重要意义。

沈阳市营养师协会常务理事、辽宁知名主持人楚君带来《短视频时代儿童饮食教育方法论》报告,让短视频成为宣传食育的阵地,让更多的人了解食育、推广食育、参加食育。

日本营养界资深专家田中延子教授不远千里来到现场,对题为《学生营养餐在食育中的重要作用》精彩报告,让我们学习到世界最前沿的食育理论和实践知识。

沈阳市营养师协会执行会长黄成超作为嘉宾主持,介绍即将登场的汇报专家。

沈阳市营养师协会秘书长张渊博做了题为《沈阳市营养师协会食育工作》的报告,详细汇报了沈阳市营养师协会食育工作开展情况,并热切希望有志之士,能积极投身到食育事业中来!

中国营养学会秘书长杜松明作为主持人,主持研讨座谈会,中国疾控中心营养与健康所营养教育室主任刘爱玲、沈阳市营养师协会执行会长黄成超、麦当劳(中国)副总裁张雁儿、沈阳诚真餐饮有限公司董事长李成祯,各个领域的代表共同在台上就食育问题展开精彩的讨论。共话儿童青少年健康管理,研讨当下备受关注的食育问题。从多角度的观点交流碰撞,让在场嘉宾感受到真正把食育落到实处,才能成为贯穿孩子一生的教育。

日本营养学专家飞松佳子与田中延子分别为我们呈现了一场精彩生动的食育示范课!让现场观众大开眼界,原来食育课还可以如此精彩,让我们在未来推动食育课堂更加有信心!

日本营养学专家飞松佳子

全部嘉宾汇报结束,感谢所有专家的精彩汇报,让现场参会人员受益匪浅,深感食育工作在社会及家庭中的重要性。

全体合影

食育不仅是一项教育事业,而且是关系到整个社会进步的强有力推手。此次研讨会的成功举办,对推进我国食育的整体工作进程具有重要意义,健康中国,营养先行,我们一直在行动。同时感谢所有到场的嘉宾,并热烈祝贺中国食育研究与实践高峰论坛圆满落幕!

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