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柳林酒产自陕西省凤翔县柳林镇，是中国最古老的传统历史名酒之一。
民国时期，柳林镇以“兴盛生”、“复兴生”作坊为代表的柳林酒，成为第一批走向海外参加国际大赛并3次夺取金奖的民族佳酿。清宣统二年(1910年)，凤翔烧酒首次打向海外，荣获南洋劝业赛会金质奖，1915年荣获巴拿马万国博览会金质奖，1928年获中华国货展览会金质奖。1974年，以原“兴盛生”烧坊遗址为基础成立陕西省凤翔县柳林镇酒厂，柳林酒的生产彻底结束了小手工作坊的历史，走上了工业化生产。1988年，柳林酒获得中国酒文化节授予的“中国文化名酒”称号。2000年，企业改制为“陕西柳林酒业有限公司”。
柳林酒是凤香型白酒原产地域保护产品，与中国四大香型名酒西凤酒同根同源同工艺，是凤香型酒的典型代表，被誉为“凤香之源”。
本文来源：商讯
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赵春辉_wf06
