俗话说,人靠衣装、马靠鞍装。但凡事物,包装打扮起来才更显魅力。美食美器,相配生辉,亦在此理。
诗仙李白写诗道:金樽美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。金樽盛美酒、玉盘放珍馐,端上桌来,无须动箸,只看一眼,美感就已溢上心头。
诗圣杜甫写诗道:紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。翡翠蒸锅端出香喷的紫驼峰,水晶圆盘送来肥美的白鲜鱼,这样的美食,配上这样的美器,珠联璧合、满桌生辉,尽显达官贵人宴会之奢华。
清代诗人兼美食家袁枚在《随园食单》上说道:美食不如美器……宜碗者碗,宜盘者盘,宜大者大,宜小者小,参错其间,方觉生色。
中国传统的饮食讲究“色、香、味、形、器”俱全,器,就是器皿。不用的食品,应该用不同的器皿盛放,才会产生美好的视觉享受。餐具不能吃,却能带来美感。正如袁枚所说“煎炒宜盘,汤羹宜碗,煎炒宜铁锅,煨煮宜砂罐”。
普通人家,碗盘器皿种类不多,没见过餐具陈列的壮观景象。直到无意间走进青岛华宜兴达酒店配套工程有限公司15000平方米的产品展厅,才被眼前成千上万种美器震撼到,真可谓琳琅满目、美不胜收。
谁能想到,位于即墨的这家专业经营酒店用品的公司,竟然是山东省最大的酒店用品配套公司之一、山东省内餐具行业的领导者、2018年青岛上合峰会国际会议中心餐具中标企业。
公司代理广东佛山、广东潮州、江西景德镇等全国20多个知名餐具品牌。展厅里陈列着几十万种餐具,如同一个阳光麦德龙模式的一站式酒店用品采购平台。
明码实价、拒绝商业贿赂,今天采购,明天即可开业;淘宝价格,顺丰速度、品质高端,吸引来众多酒店与之合作,客户足迹遍及山东、江苏、浙江、黑龙江、辽宁等全国20多个省、自治区。
仅青岛地区,就有船歌、开海、兰公馆等10000多家酒店与华宜兴达达成长期战略合作关系;港中旅度假酒店、希尔顿、香格里拉大酒店等几十家五星级酒店也都是华宜兴达的战略合作伙伴。
去年是国家改革开放40周年,山东省烹饪协会授予华宜兴达公司“改革开放40周年山东省烹饪餐饮行业供给侧优秀供应商”荣誉称号。
(通讯员:郭爱萍 胡嘉仪)