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【阳光之佳】民宿运营实用技巧与行业发展趋势预测

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阳光之佳酒店民宿运营团队17年开始进入民宿行业,先后在杭州、洛阳、北京等地开设酒店民宿运营中心,共有客房3000余间,除去谈旺季明显的景区地段,部分客房可以做到年93%-97%的入住率,位于行业顶端。根据阳光之佳运营总监李总总结,以下五点可提高用户粘性,积累大量用户的同时也可为线上平台做支撑。

1.温馨短信

对当天来入住的所有客人发送短信提醒,可以提前告知客人今天天气情况,路况情况,今天附近会有什么样的活动等等。能够让客人还没入住就能体验到人文关怀,这是一件非常增加好感的一件事,这个建议是必做的。

2.客房服务

民宿卖的不是房间,是一种生活方式,所以要求有氛围和感觉,不能让客人感觉冰冷冷,设计师可能设计出来的东西是为了建筑很美观,照片很漂亮,但是出来的东西不一定客人会很喜欢,所以空气、温度、湿度、处理速度、人文关怀等等都是非常关键的。

3.餐饮服务

餐饮在民宿里面只是属于一个配套,因为如果民宿处于在山里面,偏僻处等地方,必须要有餐饮。如果周边有配套商业街的情况下,那就尽量不要去做了,因为太占成本。

4.与客户沟通的系统、自媒体运作

民宿一般都会上OTA,但如果不上OTA,那么自身的自媒体和线上运营就要做得常好。基本上自己运营的店不需要上OTA,客源都可以自给自足,自媒体和线上运营这块是重中之重。

5.营业数据

你要知道你的客群来自哪里,哪个地方的客户最多,客源群体一定不止在本地的人,一定是周边以及全国各地的人。所以客人来店的途径、方向,必须要分析清楚,通过这些可以知道北京占了多少,上海占了多少,以及每年的数据变化。划一个圈,两小时的飞机程、三小时的车程过来的人,那才是真正的群体。

同时对于很多人所谓的行业红利期已过,李总给出如下见解:

未来,民宿房源将面临品牌化、智能化、合法化和平台化的几大趋势。

1、品牌化

近两年,国内民宿发展速度异常迅猛,新入局民宿数量激增,随之而来的民宿质量参差不齐的问题频出,而低端民宿必然难以经受市场优胜劣汰的考验,触及发展天花板。

首先,对于大部分普通散户民宿房东来说,对民宿的认知和了解程度不同,关于民宿的运营和服务能力有限,面对激烈的市场竞争,更容易倒下。其次,用户接受度层面,(连锁)民宿品牌,各方面更规范,有专业的团队操作和运营维护,房东服务和房源品质均有保障,另外背靠品牌大树,有一定的知名度和流量,用户接受门槛低,入住更放心。

2、智能化

在这个人工智能普及化的时代,人工智能开始走进寻常百姓家,而民宿为了保证良好的入住体验,也为了跟上科技时代变化的脚步,智能化是必经阶段,智慧民宿呼之欲出。

放眼现在的民宿市场,以小米智能家居为代表的智能民宿数量也在不断增长。民宿市场已经从过去的AR、VR看房、智能门锁到现在的智能家居、声控甚至无人化阶段。

当然,智慧民宿除了为入住者带来独特的智能体验,还可以帮助民宿运营者高效解决民宿运营中服务和管理等问题,为民宿的安全和卫生加码。

智能化是必然趋势,但是民宿作为一种非标类住宿,智能化同时也要注意情怀的保留,民宿才能不在住宿大潮中迷失自我。

3、合法化

随着民宿发展的脚步加快,国家以及部分省市纷纷出台政策,支持并规范当地民宿的发展。今年7月,文化和旅游部正式发布旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》,从国家层面细化民宿标准,“将旅游民宿等级修改为三星级、四星级、五星级3个等级,标牌、证书由等级评定机构统一制作,星级标志有效期为三年,期满后应进行复核”,让民宿品质更有标准可依。

回望2019年,诸如海南、江苏、浙江、福建、上海、安徽、四川、山东、北京、山西、湖南、广东、江西、贵州等省市纷纷出台相关政策,给予当地民宿发展政策鼓励甚至是经济上的补贴和支持,规范和支持当地民宿产业发展。

国家政策出台,地方民宿相关条例的推进,带动整个民宿市场进入调整规范期,经过在摸索中前进的过程之后,国家对民宿的监管和支持也正在逐步收紧且更规范化,阵痛过后,整个民宿行业步入发展正轨,有助于迅速走出法律的灰色地带。

4、平台化

互联网企业平台化是一种大势所趋,共享住宿行业亦是如此。虽然住宿市场上存在不少的品牌民宿独立运营的公众号甚至网站,但是从房源覆盖城市和房源数量的优势来看,用户可选择余地大,第三方的平台会更受欢迎。但是对于民宿预订平台来说,如何通过创新和精细化运作,成为细分领域的专业平台,以更精准的服务,抢夺更多用户。在未来,民宿预订平台一旦做好做精,随着旅游市场自由行程度发展更高,消费者可能就不会去综合类平台(例如OTA)下单,而是选择垂直细分的民宿平台,而品牌民宿也必将被民宿平台收之麾下,整个市场朝着更健康、有序的方向发展。(更多数据参见:Minsuzhijia2019)

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