在饮食方面，地大物博的中国有着几千年的悠久历史，由于地理位置和饮食习惯的差异，中国的饮食种类丰富多样，从而形成了多达十几种菜系。每个菜系风格迥异、各有特色。尽管不同地区的饮食方式和习惯存在着众多差异，但有一点却不谋而合，就是对食用油健康的关注和追求。
1. 占据核心地位的健康芥花油
随着经济的飞速发展，人们的生活水平不断提高的同时，对健康的重视程度也随之水涨船高。众所周知，健康的饮食是保持身体健康中极为重要的一环。健康的食材固然重要，但健康的食用油也不可忽视。食用油中芥酸的含量是判断食用油产品优劣的重要标准之一。
各国的食品安全部门对食用油中的芥酸含量都有不同的限制规定，美国2%，欧盟5%，我国3%。由于传统菜籽油中的芥酸含量很高（30-60%），低芥酸的芥花油便成了许多国家的主要食用油，在加拿大、日本和澳大利亚，芥花油的市场占有率分别为64%、47%和35%；在美国和墨西哥，芥花油排名第二，仅次于大豆油。此外，根据美国农业部（USDA）2017年的统计，芥花油目前位居全球第三大食用油，占全球食用油消费量的15%。不禁有人会产生疑问，芥花油为什么能够占有如此之大的市场份额？下面一起来看一下。
芥花油，英文名canola oil，是从小型黄色开花芸苔属植物的种子中压榨而出的可食用植物油。在纯天然的芥花油中，不饱和脂肪酸含量达到93%，维生素含量为73.8mg/100g，但与其它食用油不同，芥花油的维生素E为纯天然形成，并无任何人为添加。除此之外，美国食品药品监督管理局(FDA)针对芥花油批准了一项合格健康声明，证明用芥花油替代高饱和脂肪的油品，可以减少发生心脏疾病发病的风险。综合来看，像芥花油这样既符合人们健康饮食观又富含多种营养物质的食用油深受人们喜爱也不就足为奇。
2. 甄选品质好油，享受美好生活
健康饮食的秘诀已经找到，但在品牌众多的芥花油中，如何挑选呢？想要选择优质健康的食用油有“四看”。
一是要看标识，在标识中包含众多信息，比如原料是否为转基因、生产工艺采用的是“压榨法”还是“浸出法”，非转基因和压榨法才是好油的基本。
二是要看油的透明度，高品质的食用油是透明不浑浊，没有悬浮物和沉淀物，光亮度越高越好。
三是看颜色，一般食用油会呈现出淡黄色、黄色或者棕色三种颜色，而浅色则是最优。
最后则是看其品牌实力，呼伦贝尔合适佳食品有限公司作为苍茫谣芥花油的生产公司，是全国春油菜“成果转化示范基地”，内蒙古自治区级重点产业化龙头企业，也是全国生产双低菜籽油规模领先的企业之一，实力自然毋庸置疑。
而要探寻其中的奥秘，那就需要从苍茫谣追求卓越的品牌理念说起。为了能够制作出真正健康优质的食用油，让人们吃得开心的同时更能够吃得健康，苍茫谣采用了纯天然的的原材料，使用高品质的制作工艺，倾尽全力地用心压榨出了每一滴高品质芥花油。
3. 苍茫谣芥花油，您的健康护卫
在美食遍地的年代里，美味变得廉价，健康取而代之，逐渐成为人们追求的首要目标。而今市场上鱼龙混杂的食用油，各种利益至上的商家，让人们的健康大打折扣。像苍茫谣这样能够一直坚守初心，以健康为宗旨的品牌，显得弥足珍贵。
呼伦贝尔农垦-苍茫谣芥花油是呼伦贝尔合适佳食品有限公司与中国农科院共同研发而成的，精选了绿色种植基地双低油菜籽作为专用原料，采用全自动化控制物理压榨的生产工艺精制而成，生产过程中绿色无污染、无任何添加剂，从而确保了产品更为绿色、纯净、健康，守护人们的饮食健康。
美味，人所欲也；健康，亦人所欲也。如何才能兼顾美味与健康？苍茫谣为我们做出了回答。纯天然的原料是为了锁住食材的鲜美，优质的制作工艺是为了融入每一分健康，让人们吃得开心，更能吃得安心。苍茫谣芥花油，为健康美味而生。
本文来源：商讯
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马龙泉_dy101
