近日，记者从青岛黄海饭店了解到，为响应复工复产号召，青岛黄海饭店线上线下已于3月5日正式同步营业，饭店将在落实防疫措施、保证宾客安全的前提下有序开展新一年的工作。那么黄海饭店是如何在做好防控措施的同时复工复产的？防控方案是否全面？对此，大众网·海报新闻记者来到青岛黄海饭店进行了实地探访。
“自复工以来，黄海饭店已正式承接了三次会议，为了确保会议期间的人员安全，饭店严格执行测温、消毒等各项要求，会议室规模减半投入使用，如原先20人规模的会议室，现仅供10人以下的会议使用，保证座椅间隔在1米以上，并且饭店开启新风系统，确保了会场通风。”黄海饭店副总经理李鹏介绍说，在会议期间用餐，黄海饭店采取同向就餐、分别取餐等形式，并为宾客提供多种一次性消毒用具，确保宾客用餐安全。
饭店为与会人员提供各类消毒防护用品
记者了解到，在认真做好餐厅厨房卫生消毒工作前提下，黄海饭店按照要求，针对食品原材料品种减少的情况，精心制作荤素搭配、营养健康、色香味俱全的菜品，每天二荤二素，三款面食，二道农产品，二种汤，家常菜炒出了宴会的味道；同时为了有效避免了取餐人员排长队和聚集扎堆，黄海饭店在餐厅地面贴上标志线，开设多个取餐窗口，并延长开餐时间，实行错时取餐，得到了入住宾客的称赞。
饭店堂食采取单向就餐的方式
“我们的保洁人员每天按规定对走廊、楼梯、开水间、卫生间擦拭消毒四次，电梯每2个小时消毒一次并由专人检查补充电梯抽纸，全面做好各区域消毒工作。”黄海饭店房务部经理王云翼告诉记者，在疫情期间，饭店保洁人员会对客房进行紫外线消毒和每天至少两次的通风。记者在客房中看到，客房在清理完毕后，饭店服务人员都会将填写有个人姓名和体温的“放心卡”留在客房内，让入住宾客拥有更好的入住环境和体验。
客房内留有“放心卡”
据悉，黄海饭店早在1月22日就成立了疫情防控领导小组，并制定了第一版《黄海饭店疫情防控措施》，指导饭店各个区域全面科学消毒，做好住店宾客信息详细记录，监测宾客员工身体状况，提醒员工做好健康防护等工作。随着疫情的发展，黄海饭店不断完善防控措施，先后出台了第二版、第三版、第四版《黄海饭店关于加强新型冠状病毒疫情防控工作实施方案》，从公共区域、门厅区域、客房区域、餐厅区域、外租单位管理、设施设备管理、值守人员要求、员工区域管理、员工健康管理、防控物资管理、复工工作要求、突发疫情应急处置等方面进行了详细要求，做到全面管控，确保万无一失，从制度建设上做到防控措施到位。
本文来源：市南发布
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