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猪肉每公斤降了6元!全国猪价连续7周下降

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农业农村部今日发布数据显示,近期,随着我国农产品流通基本恢复正常,价格以稳中有跌为主。农业农村部监测数据显示,3月份能繁母猪恢复提速,存栏环比增长2.8%,实现连续6个月增长;新出生仔猪继续增加,2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%;生猪存栏环比增长了3.6%。

农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳说:“生产上的变化反映到价格上,就是生猪出栏价格连续7周下降,与2月份创的高点相比,降幅达到9.7%。从价格来说,每公斤降了6块钱,这是一个很大的降幅。”

网友评论:

猪肉降价了,美食也可以做起来了!

鹌鹑蛋红烧肉

1、鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。

2、锅内倒油放入鹌鹑蛋炸至金黄后捞起。

3、待蛋炸至金黄时捞起。

4、锅内再倒油烧热后加入鲜肉炒至变色。

5、加酱油和糖调味。

6、再加清水没过猪肉。

7、待烧至一半汤汁时加入鹌鹑蛋同烧。

8、继续烧至汤浓时关火。

9、出锅装盘即可。

家常扣肉

1.将五花肉的皮先进行烫皮处理,接着往放有五花肉的锅中加入相应的香料,将其煮熟。

2.锅中加入糖块进行熬制,将五花肉放入其中搅拌,接着锅中放入大蒜和辣椒,再将梅干菜放入搅拌。

3.五花肉切片放入碗中,梅干菜放到中间,然后放入蒸锅,蒸熟后将其扣到碗中即可完成。

内容来源:央视财经、北晚新视觉、网友评论等

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