网易首页 > 网易山东 > 正文

青岛的春天,是山珍与海味的季节

0
分享至

面条鱼是岛城市民餐桌上的一道美味,因其口感顺滑味道鲜美备受推崇。现在这个时候,正是面条鱼收获的季节,崂山青山社区的码头,一派忙碌的景象,今天,我们就到那里去感受一下春天的美味。

面条鱼正肥 收购商忙采购

中午十二点,一艘满载着面条鱼的渔船刚靠岸,等在一旁的收购商赶紧上前。

青岛的春天,是山珍与海味的季节

青岛的春天,是山珍与海味的季节

青岛的春天,是山珍与海味的季节

△姜秋喜 收购商

每天加工晾晒三四千斤

新鲜的面条鱼捕捞上岸,在经过蒸煮之后,在阳光下进行晾晒,很有嚼劲,而且味道鲜美。

青岛的春天,是山珍与海味的季节

青岛的春天,是山珍与海味的季节

青岛的春天,是山珍与海味的季节

青岛的春天,是山珍与海味的季节

渔民每天将捕捞上来的面条鱼送回码头,60岁的刘世兴正忙着加工晾晒,从三月中旬开始,码头上就晒满了鱼。刘世兴告诉记者,现在平均每天能加工三、四千斤的,一斤面条鱼的价格再15元左右。

青岛的春天,是山珍与海味的季节

△刘世兴 崂山区王哥庄街道青山社区居民

青岛的春天,是山珍与海味的季节

山坡遍布几十种野菜 品尝春天的味道

品尝过了海味,接下来再看看山珍。在崂山一处山坡上,有一种菜当地人叫云峰菜,也叫山菜。

青岛的春天,是山珍与海味的季节

青岛的春天,是山珍与海味的季节

青岛的春天,是山珍与海味的季节

△刘春盈 崂山区王哥庄街道青山社区居民

刘春盈告诉记者,崂山都是宝,单是山坡上的野菜就有十几种,大家熟悉的云峰菜、青蒿、拳头菜、陆生菜、金银花,都可以加工后端上餐桌。

青岛的春天,是山珍与海味的季节

据当地居民说,云峰菜的做法很简单,用开水焯一下,再放点蒜末、熟花生碎就可以了~

青岛的春天,是山珍与海味的季节

春季物产丰富,市民餐桌上的味道也愈加丰盛,比如烧鲅鱼、葱拌八带、山野菜包子……

那么,你最喜欢的春天美味是什么?哪一种味道是你最难以割舍的?欢迎在下方留言哦!

青岛的春天,是山珍与海味的季节

延伸阅读
相关推荐
热点推荐
湖北城管与卤肉摊主冲突,逃跑过程被杀,评论区令人胆寒

湖北城管与卤肉摊主冲突,逃跑过程被杀,评论区令人胆寒

小乐观点
2023-05-31 21:02:23
个税起征点或将迎来历史性调整,您是否能受益?

个税起征点或将迎来历史性调整,您是否能受益?

牛遍满市
2023-05-31 21:22:59
突发!上海某海外支付公司被司法查封

突发!上海某海外支付公司被司法查封

IT大脑袋
2023-06-01 03:30:53
身体柔韧度极高的熟女

身体柔韧度极高的熟女

乃山社
2023-05-31 21:21:14
5月31号夜晚,消息面不得了了,刚发生1大消息,周4要来大调整吗

5月31号夜晚,消息面不得了了,刚发生1大消息,周4要来大调整吗

兵圣财经
2023-05-31 20:39:12
人民币约220万元!贾跃亭正式公布FF91售价,FF91商标已被多方抢注

人民币约220万元!贾跃亭正式公布FF91售价,FF91商标已被多方抢注

每日经济新闻
2023-05-31 12:09:34
决赛就是穆帅的秀场!冷静暴怒争吵都是演技 摘下银牌扔给球迷

决赛就是穆帅的秀场!冷静暴怒争吵都是演技 摘下银牌扔给球迷

念洲
2023-06-01 06:44:25
公交车“06:20-18:30” 70岁老人6小时没等到一辆车

公交车“06:20-18:30” 70岁老人6小时没等到一辆车

闪电新闻
2023-05-31 17:22:15
朱立伦立功!郭台铭联手柯文哲,统派不甩侯友宜,国民党岌岌可危

朱立伦立功!郭台铭联手柯文哲,统派不甩侯友宜,国民党岌岌可危

社会人分享
2023-05-31 18:31:11
广东汕尾海滩突现大量生蚝,有人一车一车捡,官方:吃不得!

广东汕尾海滩突现大量生蚝,有人一车一车捡,官方:吃不得!

徐德文科学频道
2023-05-31 14:19:36
李想发文支持FF91,贾跃亭回应:期待来FF洛杉矶总部交流!乐视员工:希望100天内见到贾总

李想发文支持FF91,贾跃亭回应:期待来FF洛杉矶总部交流!乐视员工:希望100天内见到贾总

每日经济新闻
2023-05-31 19:06:27
知情人称毕节围殴记者三人身份已确认:系当地一名干警及两名辅警

知情人称毕节围殴记者三人身份已确认:系当地一名干警及两名辅警

记录者庞大朔
2023-05-31 23:19:48
西媒:梅西给巴萨10天时间确认签下他是否可行,同时要求10号球衣

西媒:梅西给巴萨10天时间确认签下他是否可行,同时要求10号球衣

直播吧
2023-05-31 22:47:06
穆帅运气有多差?5人错失良机,20年首次丢球,决赛全胜纪录告破

穆帅运气有多差?5人错失良机,20年首次丢球,决赛全胜纪录告破

奥拜尔
2023-06-01 06:24:55
父亲凌晨剪绿化带价值四万元绣球花共1000枝,和儿子包装摆摊售卖获利近1000元

父亲凌晨剪绿化带价值四万元绣球花共1000枝,和儿子包装摆摊售卖获利近1000元

没有感情的翻唱机
2023-06-01 00:42:55
驻印记者被全部驱逐,中国忍无可忍,驱逐多名印度记者,莫迪抗议

驻印记者被全部驱逐,中国忍无可忍,驱逐多名印度记者,莫迪抗议

神鸟知讯观察
2023-05-31 19:28:45
童佳瑶!请你别再给我发消息了!

童佳瑶!请你别再给我发消息了!

中吴网
2023-05-31 20:13:27
某局长出轨年轻女经理,聊天记录遭老婆曝光,内容毁三观极其露骨

某局长出轨年轻女经理,聊天记录遭老婆曝光,内容毁三观极其露骨

王朝说历史
2023-06-01 02:18:08
6.2万人见证!罗马创造24年神迹,穆里尼奥却遭逆转:无缘欧联杯

6.2万人见证!罗马创造24年神迹,穆里尼奥却遭逆转:无缘欧联杯

侃球熊弟
2023-06-01 04:02:40
欧联杯巨大争议!禁区倒地点球被取消,手球又造争议,穆帅被激怒

欧联杯巨大争议!禁区倒地点球被取消,手球又造争议,穆帅被激怒

奥拜尔
2023-06-01 04:59:44
2023-06-01 08:08:49

头条要闻

最新证实:日本失踪陆自直升机机上10人全部死亡

头条要闻

最新证实:日本失踪陆自直升机机上10人全部死亡

财经要闻

体育要闻

金碧辉煌的波士顿公厕,和虾系主帅马祖拉

娱乐要闻

再惹争议!贝克汉姆亲吻11岁女儿耳朵

科技要闻

最高247亿元罚单,马斯克可能逃不过去了

汽车要闻

东风风神eπ01原型车亮相 还配折叠敞篷

态度原创

亲子
手机
旅游
本地
公开课

亲子要闻

江苏一小学不让打伞进校,校方回应网友吵翻天

手机要闻

小米 14 Plus曝光:骁龙8Gen3+2.5D大直屏,续航迎来重大升级

旅游要闻

厉害了!听说,这里有一片沙漠植物……

本地新闻

浙江人结婚,被子真的可以用一辈子

公开课

北大教授:95年出生的人,40%连高中都没读

无障碍浏览 进入关怀版