休渔在即抢“鲜”要抓紧 崂山沙子口码头半数渔船归港

“五一”小长假来临，一年一度的休渔期也即将开始。 5月1日12时前，所有应休渔渔船将返回船籍港停靠，直至9月1日12时开海。距离正式休渔不到两天，作为岛城重要的鲅鱼输出地，崂山沙子口码头半数渔船回归港口。休渔之后，多种新鲜海货就难以吃到了，喜欢海鲜的市民这段时间抓紧了。

现场

新鲜鲅鱼正当时

4月28日，记者来到了麦岛家园海鲜市场，放眼望去，海鲜摊位上鲅鱼占据了“半壁江山”，一条条新鲜的大鲅鱼整齐地码放在摊位上，鱼在光线下闪着银色的光泽，鱼眼清澈，用手指在鱼身一按，肉质紧实，新鲜的海鱼备受青睐。在梁先生的摊位上，鲅鱼基本上分为三种体型：两三斤的、四五斤的和六七斤的，价位在25至30元一斤不等。“现在正是吃鲅鱼的好时候，春天这段时间周围海域相比南方水凉，适合鱼类生长，现在正是各种鱼类最好吃的时候。 ”一边说着，梁先生举起了新鲜的鲅鱼展示给记者看。

随后，记者来到了崂山沙子口码头探访，这里收购的鲅鱼主要供应岛城市场，也有一部分通过物流销往外地。一到沙子口，浓郁的海鲜味便扑面而来。站在沙子口桥沿着沙港路向东，贴着靠近海边的一侧前行两公里左右，就是崂山区沙子口渔港的所在地。沿途两侧有不少居民正摆摊卖鱼：“看看新鲜的鲅鱼吧。”“休渔前最后一批了。 ”这些摊贩多是周边社区土生土长的渔民，只要从他们跟前经过，都会热情地上前招呼一声。正值鲅鱼大量上市的时节，再加上休渔在即，不少市民慕名前来囤货，来往批发和购买鲜鲅鱼的车辆络绎不绝。在一个摊贩跟前，从李村驱车前来的刘女士正在询问鲅鱼价格。 “我是买来自己家吃的，休渔期快到了，这边的鲅鱼新鲜又实惠，买点回去囤着，想吃的时候就拿。 ”每到这个时候，刘女士都会来囤鱼。

动态

半数渔船已归港

由于疫情防控需要，鱼贩都分散在码头外，为了防止人群聚集，白天码头上不许渔船停靠分销。“往年这个时候码头岸边这一带都是密密麻麻的船，船一靠岸大家直接到跟前拿货，一船鱼一阵就分光了，场面非常热闹。 ”崂山区渔港管理中心郝主任说。

在沙子口码头，岸边上有序停靠着一艘艘渔船。崂山区渔港管理中心负责人郝主任介绍，沙子口渔港共管理着60多艘渔船，这些船多是收购船。作业渔船在海上捕捞，收购船就到指定海域将新鲜的海货运到岸上，然后卖给鱼贩。“5月1日中午正式休渔，渔船一般4月27号就陆续回港，现在的船已经回来一半左右。”郝主任说，现在岸边的渔船有的是已经回港的，有的打算在封海前再收一船。

讲述

趁着休渔前再去赚一笔

作业船在近海捕捞，收购船将鱼运回岸边，再由鱼贩收购、分销，经过这样一套流程，新鲜的海货才能流入市民餐桌。

码头的一艘渔船上，船长罗万普正站在甲板上检查船上的工具。罗万普家住城阳区河套街道，也是土生土长的渔民，他从事渔业20多年，从2008年开始在沙子口码头出海。“往年都是春节过后就出海，今年受疫情影响3月中才出海，出海时间一下子少了一个月，而且今年鱼也少了。 ”罗万普说，出海一个直趟大约10小时，从出海收购到回港一般一天一宿，趁着休渔前的最后这点时间，他打算带船再出去赚最后一笔。

一条收购船上一般6个渔民。孙泽祥是和罗万普同船的船员，家住即墨田横，从3月中离家出海，他已经有将近50天没有回家了。此时他正在和船员一同往一家冰厂取用来保存鲜鱼的冰块。 “一年中休渔期是渔民最长的假期，虽然可以休息了但是真不舍得，等回家之后看看自己家附近有没有零活，再找点活干。”一边说着，孙泽祥从冷库中将一整块冰搬到运输车上。

关注

今年价格变化不大

虽然海上捕捞的鱼类有所减少，但市民所关心的价格和往年比变化不大。郝主任介绍，今年受疫情影响，旅游、餐饮行业受到冲击，而这部分市场在海鲜的流向中占了一大部分，由此导致海鲜需求大幅度下降；市民走亲访友、聚会减少了，也让海鲜需求持续走低。虽然今年捕鱼时间短供应少，但是岛城需求也减少，因此海鲜价格并没有出现大变化。

看点

这些海鲜同样不要错过

除了鲅鱼，市场上的带鱼同样新鲜诱人，大带鱼长七八十厘米，宽约一拃，一条顶普通带鱼的三四条大。摊主梁先生说：“春天的带鱼好吃，一年只有两个渔汛，就是现在和八月十五前后，这种最大的‘大魛’只有现在才有，八月十五那一批就没有这一批大了。 ”

记者在市场发现，各家的海鲜种类大致相同，基本都是鲅鱼、带鱼、虾虎、黄鱼、鳗鱼、舌头鱼等时令海鲜。其中鲅鱼根据大小价位在25至30元一斤，大鲅鱼相比码头上一斤贵四五元；带鱼小的50元一斤，大的则上百一斤；虾虎公的50元一斤，母的60元一斤。摊主杨女士介绍，现在市面上这些鲅鱼、带鱼、黄花鱼、鲐鱼等海捕鱼在休渔期之后就难以吃到新鲜的，只能吃冷冻的。

此外，市民还可以买到冷冻的蛎虾，而虾虎由于价格较高、利润小，多数鱼贩不会选择冷冻储存，休渔后市面上将难以见到虾虎的身影。摊主杨女士说，现在鲅鱼正是好时候，但是其他时令海鲜同样美味，休渔之前市民可以根据喜好选购品尝。养殖的贝类海鲜不会受到影响，休渔之后，喜欢蛤蜊、扇贝、海虹等的市民依然可以大饱口福。