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青岛西海岸新区严防来源不明食品入市

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针对新冠肺炎疫情防控新形势,青岛西海岸新区市场监督管理局高度重视,迅速组织执法人员连夜对畜禽肉、水产品食品安全进行专项检查,加强食品安全监管,严防食源性疾病发生。

此次专项行动以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点检查品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、冷冻冷藏库房(含各类社会冷库)、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品食品生产企业、餐饮服务单位等为重点检查对象,从督促市场开办者落实食品安全管理责任、食品生产经营者履行食品安全主体责任、农贸市场落实食品安全措施三方面入手开展检查整治。执法人员在进行现场检查的同时,积极宣传食品生产经营安全要求,督促食品从业人员做好个人防护,并对设备和工作区域做好消毒。

区市场监管局高度重视此项行动,连夜部署制定专项检查方案,明确责任领导、责任部门、责任人员,把监管责任落实到人,要求各部门坚持问题导向,着力防范风险,对全区畜禽肉、水产品食品安全情况开展全面排查,确保不漏一户、不漏一项,及时排查发现风险隐患,严格杜绝来源不明、无检验检疫证明、检疫不合格产品入市。

截至目前,此次专项行动已检查畜禽肉、水产品销售主体252家,食品生产主体2家,批发市场、农贸市场、集贸市场等各类市场30处,发现索证索票不齐全问题3处,已全部责令整改,未发现不能提供检验检疫证明或合格证明的畜禽肉、水产品经营者。下一步,区市场监管局将继续深化专项检查行动,抓好畜禽肉、水产品监管,严防食源性疾病的发生。

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