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湖南，匠造民俗小捆鸡，从有卤味开始做小捆鸡，秘制小捆鸡，成为湖南几代人的美食记忆。在久居长沙的人看来，是地道的长沙味。老口子们都知道，在美食宝藏之地荷花池，就有一家从摊位做起，一步步发展到门店的“陈记捆鸡”，一天售出半吨以上的卤捆鸡。
当每一片薄薄的捆鸡，都能均匀地粘上秘制的辣椒油与卤汁，咸度适中，纯正麻油香而上色，便是考验手法的时候到了。“从边缘处搅拌，不能弄散，这很关键。”荷花池陈记捆鸡师傅如是说。这种拌法的确能最大限度地保证食物透鲜而有嚼头。到秘制卤汁上线了，先是淋汁搅一遍，再是加上大蒜香料搅一遍，边搅边试味，直到顾客满意为止。
吃过荷花池陈记捆鸡的顾客，被捆鸡的口感俘虏，成为陈记捆鸡的老顾客，很多的人一直在问能开一个这样的店子吗？跑过来太远了，能在我家附近开一个不？每天都会有很多的客户问着同样的问题。
那么，我想告诉你荷花池陈记捆鸡开放长沙地区加盟了！一个好消息瞬间在长沙大街小巷里面传开。
目前据了解咨询加盟的人络绎不绝，大部分奔着长沙地道口味来的。荷花池陈记捆鸡本着让更多的老长沙人品尝到地道长沙传统美食的同时，也让更多的新长沙人，了解长沙传统美食，更好的融入我们大长沙。
荷花池陈记捆鸡的加盟兴起让老长沙的传统美食发扬光大，也让加入荷花池陈记捆鸡的加盟商享受地道的长沙味的同时也收获了自己的财富。
责任编辑：
马龙泉_dy101
