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从云端到舌尖,“青岛牌”海鲜全面来袭

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打造永不落幕的渔业博览会,让青岛海产品走向千家万户……7月8日,全国第一个由地方渔业主管部门主办的线上渔业博览会——2020青岛渔业(线上)博览会开幕,青岛海鲜荟官方网站和电商平台全面开启运营,实现海产品一站式购买,助力消费者实现水产品自由。启动仪式结束后,青岛市海洋发展局局长焦明伟走进直播间,与相关企业负责人一起推介青岛特色海产品,吸引了10万多人参与,不少网友当场下单。

数家珍,渔业名城产品优品牌多

青岛地处黄海之滨、胶州湾畔,既是一座气候宜人、风光旖旎的滨海旅游城市,也是一座以渔业博览会和优质水产品享誉全球的渔业名城。世界第一大规模的渔业专业展览会——中国国际渔业博览会每年秋季在青岛市举办。

从云端到舌尖,“青岛牌”海鲜全面来袭

青岛渔业“线上”博览会启动仪式现场

“青岛在发展渔业生产、贸易、物流等方面有着良好的基础和广阔的前景。”青岛市海洋发展局局长焦明伟在启动仪式上致辞时说。青岛海岸线长905.2公里,海域总面积约1.22万平方公里,近海98%以上海域达到国家一、二类海水水质标准。青岛是全国五次海水养殖产业浪潮(藻、虾、贝、鱼、参)的发源地,拥有海洋试点国家实验室、国家深海基地、中科院海洋大科学研究中心等一大批“国字号”海洋科研机构,包括18位涉海院士在内的一大批高端海洋科研人才,聚集了全国近1/3的涉海院士和近1/3的部级以上涉海高端研发平台。2019年全市海洋生产总值3373.9亿元,占GDP的比重达到28.7%。

“水质好、口味鲜、产品优、品牌多是青岛渔业的特色优势。”焦明伟说,青岛海域产的鲅鱼、带鱼、鲈鱼、对虾、螃蟹、扇贝、蛤蜊、牡蛎、海参、鲍鱼等各种海产品,味道鲜美,质量上乘。

全市现有13处国家级海洋牧场示范区,占全国总量的1/9,以海洋牧场良好生态环境培育的参、鲍、鱼、贝等产品品质优越,被选定为上合峰会和海军节等大活动指定产品。依托海洋牧场通过“南鱼北养”模式培育的大黄鱼、真鲷、鲈鱼等鱼类,口感和品质媲美野生鱼类。

目前,青岛已获批7个国家地理标志水产品品牌,分别是胶州湾蛤蜊、胶南泊里西施舌、胶南灵山岛海参、莱西产芝水库鳙鱼和大银鱼、即墨神汤沟牡蛎、琅琊玉筋鱼,其中“胶州湾蛤蜊”以壳薄、肉鲜、味美扬名全国。“鲁海丰”鲈鱼、“老尹家”海参、“大桥盐业”有机刺参、“亿海丰”烤虾等多个产品进入知名农产品行列;“悦海湾”牌有机刺参成为人民大会堂唯一指定专供海参品牌;“禧美”品牌入选京东“十佳”品牌。青岛市众多水产品加工出口企业均通过欧盟、美国FDA等国际质量体系资质认证,水产品长期供应欧、美、日、韩市场,疫情形势下出口转内销的产品同样持有国际标准,深受市场欢迎和消费者喜爱。

打造永不落幕的渔博会,让青岛海产品走向千家万户

今年以来,受新冠肺炎疫情影响,青岛海产品出口受制,水产行业一度出现“停摆潮”,青岛海洋渔业上中下游产业链均受到不同程度的冲击。特别是近期,原本深受消费者喜爱的三文鱼等水产品,与新冠病毒风马牛不相及地联系到了一起,导致市场对水产品出现恐慌情绪,造成很多水产批发企业停摆,给整个水产行业造成了极大的困难。

从云端到舌尖,“青岛牌”海鲜全面来袭

青岛鲁海丰食品集团相关负责人推介鳗鱼产品

为帮助水产企业尽快走出困境,青岛市海洋发展局委托青岛市网商协会及青岛商至信集团搭建网上展销平台,委托青岛市海洋渔业协会发动渔业企业把产品搬到网上平台,通过网络推介品牌、推销产品,同时向消费者进行水产知识科普,受到渔业企业的积极响应。

启动仪式现场,青岛渔业(线上)博览会暨青岛海鲜荟官方网站()正式对外开放,集中展示青岛优质水产品,全方位推介青岛渔业品牌和产品,活动信息、购买信息实现一站获取。为方便网友分类浏览,官网平台开设了海参、鲍鱼、鱼类、虾蟹、贝类、藻类和海珍品等七大展馆,每个展馆都有几十甚至上百种产品,首批上线的50家渔业企业涵盖了养殖、捕捞、加工等三大传统渔业产业以及增殖和休闲渔业两大新兴渔业产业。同时,平台设置了参展企业、参展产品、招商引资、新闻动态、会员中心和海鲜小贴士等板块,将展览展示与招商引资、科普教育有机结合。网友不仅可以通过博览会网站看到上线企业及产品的文字、图片、视频等信息,了解招商政策,还可以获取包括水产品营养、烹饪方法等在内的水产科普知识。有采购或投资意向的,既可以直接与企业联系,也可以通过会员中心留下联系方式,等待后台进行技术匹配精准对接目标客户。平台打通企业的京东、天猫等线上店铺,网友可以直接下单购买,通过线上电子商务的发展来推动海洋渔业贸易的发展。

从云端到舌尖,“青岛牌”海鲜全面来袭

老尹家海参品牌创始人尹宝昌推介即食海参

“举办线上渔业博览会,既是疫情防控形势下减少人员聚集风险的客观要求,也是青岛渔业发挥互联网平台优势,整合放大网络资源,深化线上线下融合,创新渔业品牌推介的重要举措。”焦明伟说,希望与会企业加强线上交流合作,拓展互利共赢空间,让青岛海产品的知名度更加响亮,让青岛海产品走向千家万户。多个青岛渔业品牌的优秀代表参加博览会,借助互联网大平台,通过政府搭台、协会助力、媒体参与,实现企业唱戏、品牌推介、产品展销的目的。

从云端到舌尖,“青岛牌”海鲜全面来袭

山东省中鲁远洋食品有限公司负责人推介金枪鱼产品

据了解,本次博览会以“打造全国最大规模的渔业线上博览会、服务广大渔业企业”为宗旨,既是青岛渔业积极应对新冠肺炎疫情,不等、不靠、不要,努力开展市场自救的一项重要举措,又是青岛渔业主动顺应发展潮流,拥抱互联网,实现线上线下结合,不断提升渔业品牌知名度的一个重要突破。“真诚欢迎网友通过渔业线上博览会认识青岛、了解青岛,到青岛做客,享青岛海鲜,一起喝啤酒、吃蛤蜊!”焦明伟现场发出邀请。

海洋局长直播带货,参与人数破10万

在直播带货环节,焦明伟客串主播,向网友推介青岛渔业品牌和优质海产品。

从云端到舌尖,“青岛牌”海鲜全面来袭

焦明伟做客直播间,推介青岛特色海产品

“青岛是全国重要的滨海旅游城市和海洋科技名城,海洋渔业资源非常丰富,海产品种类繁多,有带鱼、黄花鱼、鲅鱼等鱼类资源约占80%,虾、蟹、贝类及头足类资源约占20%。除此之外,还有菲律宾蛤仔、西施舌、刺参、皱纹盘鲍等珍贵海产品和藻类等。”焦明伟说,青岛海域水温偏低、水质洁净,相对较长的生长周期、优良干净的生长环境,生成和造就了海产品肉质更鲜美、营养更丰富的特点。

“今年由于疫情的原因,我们青岛的部分鲜活产品销售受到一定影响。所以,我们想要通过本次青岛渔业线上博览会,充分挖掘互联网的传播价值,发挥电商平台作用,也采取直播带货这种新理念模式,拓展销售渠道,解决养殖户燃眉之急。”焦明伟在直播间表示,“本次直播的产品是我们精挑细选出的新鲜好物,天然健康、价格实在,相信一定会让大家买得开心,吃得舒心,用得放心!”

青岛鲁海丰食品集团、老尹家海参、青岛明月海藻集团、山东省中鲁远洋食品有限公司等企业负责人来到直播间,推介金枪鱼、鳗鱼、即食海参、海藻精粹防晒霜等特色海产品。据主办方负责人介绍,10.2万人通过百度、京东、一亩田、食业头条等平台收看了直播,不少网友当场下单购买青岛特色水产品。“青岛渔业线上博览会暨青岛海鲜荟官方网站和电商平台已全面开启,错过本场直播的朋友,可以到上述官方平台持续关注和下单采购最新鲜最实惠的青岛海产品。”

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