7月16日晚,央视2020年315晚会,曝光“汉堡王”对过期面包,进行更改生产日期的报道。7月17日一早,市南区市场监管局执法人员对内4家“汉堡王”经营门店进行了全面检查,其中澳门路店已经在年初停止经营;现有三家经营门店全部为直营店,执法人员重点检查了6月份以来的索证索票记录,以及7月份以来的面包废弃记录情况,对现门店使用的有两种面包(常温储存、冷藏储存);现场未发现过期面包,门店设有食品废弃处理台账,但无拍照或录像留存,执法人员现场提出责令整改意见书。
执法人员现场检查“汉堡王”生产记录、包装、生产日期,以及现场生产情况。
(姜峰、于博)