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夏日里，大家都喜欢吃点凉拌菜——解暑、爽口。今天教你做这道海蜇皮拌香菜胡萝卜。
胡萝卜洗净切细丝焯水备用。
香菜洗净切段焯水备用。
洗净、焯水发好的海蜇皮备用。
大蒜捣成蒜泥。
将焯水后的海蜇皮、香菜、胡萝卜一起放入汤碗中。
加入适量盐、生抽、醋、糖、香油，拌均匀。
一道鲜美、脆爽、色泽鲜丽的凉拌菜海蜇皮拌香菜胡萝卜大功告成。
本文来源：青岛新闻网
责任编辑：
朱小伟_qd011
