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“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。
“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。
在我们尽享美味，丢弃的食物却是周边人群中急需物资。据联合国的研究报告显示，今年将新增1.3亿饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态，并且有25个国家面临严重的饥饿风险。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦” 不要只是说说而已。
节约不代表抠门，避免铺张，不讲排场，吃好每一顿饭，吃光每一餐。
元素西餐厅档口实景
根据习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，酒店积极响应号召，普拉纳德®至尊啤酒坊主厨特别策划【任点任食--点餐式自助】。
普拉纳德®至尊啤酒坊主厨: Billy Ma
在一张包含百余种菜品的菜单上，侍应生会根据客人菜单中勾选的菜品及人数上餐，每个餐盘上的餐品大约是品尝餐品的量，但是也足可以达到享受美味，感到快乐的程度。如果客人觉得可以再多一些美食去体验，可以继续点这道菜；这样，每个餐品有限的食用量，不至于大幅度浪费，还可以让客人享受其他百余种美味菜品。
这种点餐模式虽然增加了运营的压力（比起自助餐），但是为培养消费者光盘行动的习惯起到了很好的帮助作用，不过我们在这里还是要呼吁大家：吃多少点多少。
虽然【任点任食】是加菜不加价，但是还是要响应《人民日报》的提出的：锅清、碗清、盘清是对食物的尊重，更是对劳动者的尊重~
杜绝舌尖上的浪费不可只是口头之说，大家一起行动拒绝浪费！将节约粮食作为一种美德，一种时尚，一种新的生活方式，继续下去~
此图片选自《人民日报》
本文来源：商讯
责任编辑：
姜艺嘉_M03
