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青岛崂山中韩街道手工月饼烘焙亲子沙龙活动顺利开展

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为迎接中秋佳节的到来,增进机关干部职工家庭的情感交流,打造中韩街道“妇女微家”及“巧媳妇家政课堂”特色品牌,9月25日下午,青岛崂山中韩街道妇联联合成教中心,邀请专业烘焙老师耿涵汐开展了以“活力红盟 乐迎中秋”为主题的手工月饼烘焙亲子沙龙活动,让大家在自己动手的过程中,感受节日气氛、发扬传统文化、继承传统习俗。

街道党工委副书记、办事处主任李付东,街道党建工作办公室副主任李青,中韩成教中心校长张德祥及街道妇联主席张颖出席了本次活动,李付东主任和张校长还为大家送上了节日的祝福。

此次活动有30余名街道机关及管区的女职工参加,其中合肥路管区女职工还带了自己的小儿子和和,来一起学习手工月饼的制作。大家在耿老师的指导下,从配料、和面、包陷儿、压模、刷蛋液等,都一一尝试,亲自动手制作自己喜欢的花样,小和和也在妈妈的帮助下成功地做了好几个漂亮的月饼,据和和妈妈说,她很久没和孩子一起参加一项活动了,她能看出来和和今天学得很认真,玩得也很开心。

今年的学员个顶个都是“巧媳妇”,大家用了短短一个小时就做了300多个月饼,大家在玩中学、学中玩,笑逐颜开地看着自己的作品,待月饼出炉,整个房间都弥漫着团圆和爱的味道。

本次活动既增进了家长与孩子之间的情感交流,又让机关职工感受到了中华饮食文化的底蕴。长期以来,中韩街道妇联倡导妇女群体及青少年儿童的家长们,在弘扬中华民族传统美德、树立良好家风中发挥独特作用。

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