海参，
是秦皇去蓬莱觅得的
“长生不老”秘方，
是唐宗钟爱的补品“唐延”，
是清朝“参翅八珍”之首，
被誉为“百补之王”，
自古以来，
就是滋补佳品、
补益良药。
■ 过年，送一份“爱”回家
年关将至，年味渐浓，置办年货成了头等大事。对于依海而居的青岛人来说，海鲜是过年必不可少的食材，而在众多海鲜中，海参则是焦点。
在青岛人的眼里，正当时的海参一摆上桌，那便是顶好的招待了。而老尹家海参作为青岛海参行业匠心企业的代表，受到人们的青睐。
一盒老尹家海参，承载着孩子们满满的孝心。带一盒海参给辛苦操劳一整年的父母家人，看着他们的笑脸，“我们不缺，别浪费钱”这样违心的话竟然也那么动听。
一盒老尹家海参，寄托了过年无法归家的“候鸟”们最炙热的思念。远隔千里，爱却不变，动动手指，便能在老尹家海参官网、京东旗舰店、微信商城线上购买。
■ 秋冬吃海参，是件有“仪式感”的事
现代科技与交通的发展，让人们的生活越来越便捷，只需动动手指，便能随时随地享用到各种各样的美食，但好像总少了些中华饮食应有“仪式感”。从古至今，不时不食，适时而食，才是对自然的敬畏。
常听老人说：“秋冬海参进补，来年打虎”，秋冬是吃海参的好时节，所以在吃海参这件事上，不仅仅是品尝海参最惊艳的瞬间，更是顺应季节的规律。
据《本草纲目》记载：“海参味甘、咸，性温补、脾、肾、肺经，具有滋阴补肾，养心润燥等功效。”秋冬季节温差大，人的免疫力、抵抗力都相对低下，阳气渐失，体力也流失较快，所以性温的海参，便是固本培元的良方。
■ 海参，牵引着温暖的味觉记忆
记忆里，海参是小时候只有逢年过节才会出现在餐桌上的一道“硬菜”，是大人们总会夹到孩子碗里的“稀罕玩意”，所以海参有的不只是鲜味儿，还牵引着温暖的味觉记忆。
一想到小时候那口海参，便会想到一年一次的团圆时刻，便能将中国人那种隐晦的温情与关爱定格。
爱，就这样在一道菜里来回穿梭，连接起家的形状，保存着思念的温度和滚烫的记忆。
■ 老尹家海参，用真心做海参
老尹家海参目前自有近万亩国家级海洋牧场，主营海参、鲍鱼等海珍品，老尹家海参积极探索水产品产业化发展模式，打造“养殖、加工、销售、研发和品牌化”一体的海参产业链条，带动了周边海参养殖户共同致富。
就青岛的水质和环境、科研和加工水平而言，老尹家海参质量都居于全国前列。近年来，老尹家的海参、鲍鱼等一批海珍品，已成为国内水产品行业不可忽视的品牌力量，品牌影响力不断扩大。
老尹家淡干海参精选产自无公害海洋牧场的优质新鲜海参加工而成，干海参发泡率高，一般可达干海参本身长度的2.5倍以上，口感劲道，肉质肥厚，蛋白质含量高。
老尹家即食海参皆采用捕捞于老尹家国家级海洋牧场优质海参，由老尹家标准化加工基地精心制作，通过工艺断开海参复杂的分子链，科学的加工链最大程度保留了海参的营养成分，不含任何添加剂，保证原汁原味。
因为专心，所以专业，
因为用心，所以安心。
老尹家海参，
愿在这个冬季，
为您和您的家人
献上充满着人间情味的一餐。
本文来源：商讯
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