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食分四季
春季是味蕾觉醒的季节
时下，草长莺飞
田野里各处生机盎然
应时应季的野菜，也纷纷到了
可采摘、可食用的时候
青岛威斯汀酒店·中国元素中餐厅
用春天的鲜味唤醒沉睡的味蕾
在品味美食的同时温补养生
HEALTH
健康
养生功效
野山芹：防风湿肿痛
荠菜：清肝明目、降血压
香椿：涩肠止血、健胃理气
芦蒿：利胆退黄、滋阴润燥
野茼蒿：行气利尿、消水肿
枸杞芽：清热生津、止咳去火
豌豆尖：富含维生素、排毒防老化
苋菜：清热明目、促进凝血、减肥排毒
我们总是说“世上唯爱与美食不可辜负”
何不让你的舌尖行走于最美的春光之中
青岛威斯汀酒店 中国元素餐厅
严选致鲜食材，与传统厨艺相结合
将菜品呈现给您
春日食谱
Spring recipes
开胃冷菜
橄榄油香椿鲜桃仁
荠菜拌春笋
黑醋芝麻菜
马兰头拌鸡蛋干
凉拌花椒芽
蒜汁茼蒿尖
炝拌紫天葵
果仁拌萝卜苗
春野汤羹
荠菜海鲜羹
春笋老火靓汤
田园热炒
椒盐花椒芽
香椿芽煎土鸡蛋
金银蛋浸鸡毛菜
椒丝腐乳野茼蒿
辣炒鸡丝茭白
鸡汤油焖春笋
蒜香芦蒿炒鸭丝
蒜泥粉蒸豌豆尖
热炝蒜香龙豆
蒜茸茼蒿
荠菜蛤肉炒马蹄
海米炒芹苗
上汤草菇浸苋菜
干锅莲藕野山芹
巧手主食
艾草青团
荠菜煎饺
艾青草团
蒜泥粉蒸豌豆尖
热炝蒜香龙豆
香椿芽煎土鸡蛋
炝拌紫天葵
黑醋芝麻菜
蒜汁茼蒿尖
马兰头拌鸡蛋干
美好的生活
需要应时应景加点儿鲜
不时不食，适时而食
把春天装进餐盘中
让舌尖行走于最美的春光之中
在青岛威斯汀酒店感受舌尖上的喜悦
预订电话：0532-6777 1551
本文来源：商讯
责任编辑：
姜艺嘉_M03
