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中国元素餐厅
匠心甄选应季食材
厨师以娴熟的烹饪手法
以及追求品质的匠人精神
为您呈现营养美味的厨师精选菜单
只为让你品尝“鲜”味时光
五香鲜熏鲅鱼
很多老青岛人钟爱一口熏鲅鱼
口味咸鲜适中，入口酥软
五香味儿十足
经典的老味道寄托着浓浓的乡愁记忆
意蕴交叠的味蕾享受由此开启
炸烹虾
炸烹虾是一道具有鲁式特色的代表菜
其中特有的烹饪手法使这道菜
外皮酥脆，虾肉肉质紧实Q弹
干炸丸子
外表金黄，口感酥脆
趁热食用，不负美味
带着馥郁的肉食香气
味蕾和灵魂在这一刻被它征服
捞拌鲜豆油皮
皮薄透明的油豆皮与黄瓜搭配
清爽适口，风味独特
配上辣椒油的香气
令人回味无穷
萝卜烧甜晒鲅鱼
口感香糯绵密
撷夹着海之鲜香
让你从自然的潮汐
淘漉出口腹之实
蒜香秋葵爆扇贝
采用爆炒的方式，搭配清香脆嫩的秋葵
激发食材的自然鲜香，保留了扇贝的鲜美本味
配上青蒜独特的香气，令人回味无穷
韭菜炒笔管鱼
青岛特色小吃，鲜美可口
一荤一素，色泽鲜明
保留了食材的本味
让味道融合了笔管鱼的细嫩鲜美和韭菜的清香
拔丝红薯
热乎乎的地瓜色泽金黄
视觉上已让人垂涎欲滴
加之牵丝不断、甜香适口
入口酥脆、更让人满口盈香
经典冷菜
五香熏鲜鲅鱼
风味豉香鲜带鱼
蒜泥肉皮冻
田园菜根香
捞拌鲜豆油皮
泰椒酸辣海带
孜然香辣豆干
荟萃热菜
蒜苔烧鲜鲅鱼
蒜香秋葵爆扇贝
萝卜烧甜晒鲅鱼
炸烹虾
鸡汤蛤蜊汆蛋
韭菜炒笔管鱼
糟熘鱼片
干炸丸子
醋溜木须
葱烧蹄筋
拔丝红薯
精美主食
鲜虾蛋白炒野米饭
雪菜肉丝汤面
青岛威斯汀酒店中国元素餐厅
始终以精湛技艺及真挚匠心
尽心款待每一位宾客
我们诚邀您和亲友一同莅临
品味质美鲜香的经典美味
本文来源：商讯
责任编辑：
姜艺嘉_M03
