“盛夏时节,时清日长”
青岛威斯汀酒店中国元素餐厅
匠心烹制“青岛本帮菜”
为您呈现地道青岛好滋味
肘花拍拌黄瓜
肘花含有丰富的胶原蛋白
口感劲道爽口
黄瓜清甜,鲜香醇美
非常受食客的欢迎
莲藕炝拌猪耳
看似很家常的凉拌菜
经过调味后格外出彩
温和藕香中带着一丝香辣
配合Q弹的猪耳,口感鲜香
洋葱拌脂渣
脂渣香味怡人
酥脆有嚼劲
搭配解腻的洋葱
为您奉上一道夏日清爽小食
萝卜丝炖大虾
收味入汤,温胃入肠
品一口,细滑柔韧
令人回味悠长
红头虾酱炒芸豆
虾酱味道浓郁
芸豆自然鲜香
两者相得益彰
这就是老青岛的味道
酥炸蛎黄
金黄的外皮锁住了食材本味
轻轻咬上一口,外酥里嫩
嘴里充满了海蛎子的细嫩鲜美
可谓齿颊留香
青岛小炸肉
外表金黄,口感酥脆
馥郁的肉食香气
令人垂涎三尺
鹅蛋尖椒炒粉皮
鹅蛋营养丰富,美味可口
配以质地爽滑的粉皮和新鲜的青椒
补充身体所需的膳食营养元素
皱皮尖椒炒八带
采用爆炒的方式,配以青椒
激发了食材的自然鲜香
使用铁板保留余温
留住了八带的鲜美本味
经典冷菜
金钩海米凉粉
芥末菠菜拌毛蛤
莲藕炝拌猪耳
肘花拍拌黄瓜
薄皮椒拌苦肠
葱拌八带
洋葱拌脂渣
汤羹
酸辣乌鱼蛋汤
萝卜丝炖大虾汤
滋香味浓小炒
皱皮尖椒炒八带
红头虾酱炒芸豆
红岛蛤蜊烧土豆条
崂山海蜇里子炒白菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
酥炸蛎黄
崂山菇炒黑猪肉
青岛小炸肉
崂山菇炖小公鸡
鹅蛋尖椒炒粉皮
砂锅铁杆山药
青岛威斯汀酒店中国元素餐厅
始终以精湛技艺及真挚匠心
尽心款待每一位宾客
我们诚邀您和亲友一同莅临
品味质美鲜香的经典美味
地点:青岛威斯汀酒店6楼中国元素餐厅
电话:0532:6777 1551