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引领产业创新发展 青岛市茶产业科技创新与乡村振兴研讨会召开

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茗香怡人,韵满琴岛,引领产业,创新发展。2021年6月6日,青岛市茶产业科技创新与乡村振兴研讨会暨2020年崂山区评茶师职业技能大赛、“琴岛杯”青岛市名优茶评比颁奖典礼在开放创新怡居的山海品质新城—青岛崂山隆重举行。

  青岛市茶文化研究会名誉会长、原青岛北海舰队副政委钱建军将军,青岛市茶文化研究会名誉会长、原青岛市市委副书记王伟同志,青岛市茶文化研究会名誉会长、原青岛市政协副主席刘西山同志,青岛市茶文化研究会顾问、中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家茶产业技术创新战略联盟理事长鲁成银所长,青岛市茶文化研究会顾问、原青岛市人民政府副秘书长姜岱积同志,青岛市茶文化研究会顾问、原青岛市海洋局局长黄聿颂同志,青岛市茶文化研究会名顾问、原青岛市侨联主席牟红岩同志,青岛市农业农村局副局长、青岛市农业技术推广中心主任程兴谟同志,崂山区人大副主任于青云同志,崂山区人大副主任昌毅同志,崂山区人民政府副区长徐志向同志,崂山区委组织部副部长、崂山区人力资源和社会保障局局长姜海同志,崂山区农业农村局局长王妮妮同志,青岛市茶文化研究会常务副会长、中国海洋大学教授汪东风教授,青岛市茶文化研究会顾问、青岛农业大学经济学院院长李中华教授,崂山旅游集团徐万福董事长,青岛市茶文化研究会会长、中国茶叶流通协会副会长匡新会长等领导和专家出席了颁奖仪式。

  青岛市茶文化研究会名誉会长、原青岛北海舰队副政委钱建军同志致辞。

  本次大会首先进行了“崂山区2021你那评茶师职业技能大赛”颁奖典礼。传承工匠精神,展现技能风采,由崂山区人力资源和社会保障局主办、青岛市茶文化研究会承办的“崂山区2021年评茶师职业技能大赛”以“新时代、新技能、新梦想”为主题,采取“以赛带训”的方式,为崂山区茶业从业人员搭建了一个学习技能、切磋技艺的平台,通过精心组织、广泛动员,茶产业从业人员踊跃报名、积极参赛。比赛中,参赛选手展示了精湛的技艺和良好的职业素养,实现了以比赛提技能、以技能助产业,为进一步推动茶产业技能人才提质扩容凝聚起新动能。

  茶叶加工竞赛成绩前六名选手,分别为胡孝林、刘春丽、王伟海、王梅成、刘红、冯玉禄,崂山区人力资源和社会保障局授予“茶叶加工技术能手”荣誉称号。

  优秀奖十名,分别为苏正深、臧家云、刘红、梁玉团、彭正云、刘春丽、李涛、陆正磊、张正峰、高云峰。三等奖六名,分别为冯玉禄、王伟海、张少华、匡超、何腾、苏长玉。二等奖三名,分别为仪铭、王娜娜、李春。一等奖获得者为胡孝林。

  崂山区人大副主任于青云同志,崂山区人大副主任昌毅同志,崂山区人民政府副区长徐志向同志,崂山区委组织部副部长、崂山区人力资源和社会保障局局长姜海同志,崂山区农业农村局局长王妮妮同志、青岛市茶文化研究会会长匡新会长为获奖选手进行了颁奖。

  为进一步加大青岛市茶产业发展,积极推动青岛市代表性制茶工艺的传承与推广,弘扬工匠精神,彰显优秀制茶从业人员的精湛技艺和职业风采,经青岛市制茶大师评审工作委员会综合评审,授予胡孝林“崂山区制茶大师”荣誉称号,青岛市茶文化研究会顾问、中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家茶产业技术创新战略联盟理事长鲁成银所长为其进行了颁奖。

  青岛拥有得天独厚的地理优势,青岛茶更是青岛市靓丽名牌,为不断提高青岛绿茶和青岛红茶加工质量,激发名优茶的加工技术升级,6月5日由青岛市茶文化研究会主办,山东省茶叶学会、青岛市茶叶学会、青岛市茶产业智慧化加工技术专家工作站指导的“琴岛杯”青岛市名优茶评比进行了专家评比,本次评比,突破多个记录:本次评比创青岛市近十年参赛企业最多、参评茶样最多、送样范围最广;评审专家级别最高,特邀中国茶叶研究所副所长、国家茶产业技术创新战略联盟理事长鲁成银作为主评专家;评审专家组对参选茶样进行评审,当日发布成绩;为维护参赛者的正当权益、评比的客观公正,首次邀请公证处工作人员进行现场公证,大大提高了评比的透明度;坚持“公平、公开、公正”原则,为了公平公正,青岛市茶文化研究会会长单位及下属企业不参加此次评比活动。

  本次评选活动红茶评比,第二、三、四名成绩并列,所以大金奖获得者为5名,由于绿茶是青岛主要茶叶品种,并送样数量多,经组委会和专家评审研究决定,绿茶大金奖入选前5名。青岛市十大绿茶、青岛市十大红茶各12名,大金奖5名、金奖7名、银奖10名、铜奖20名。青岛市茶文化研究会名誉会长、原青岛北海舰队副政委钱建军将军,青岛市茶文化研究会名誉会长、原青岛市市委副书记王伟同志,青岛市茶文化研究会名誉会长、原青岛市政协副主席刘西山同志,青岛市茶文化研究会顾问、中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家茶产业技术创新战略联盟理事长鲁成银所长,青岛市茶文化研究会顾问、原青岛市人民政府副秘书长姜岱积同志,青岛市茶文化研究会顾问、原青岛市海洋局局长黄聿颂同志,青岛市茶文化研究会名顾问、原青岛市侨联主席牟红岩同志,青岛市农业农村局副局长、青岛市农业技术推广中心主任程兴谟同志为获奖企业代表颁发了荣誉证书和奖杯。

  2021年,青岛市茶文化研究会参与起草制定的《崂山桂花红茶加工技术规程》、《崂山茉莉红茶产品标准》两项青岛市地方标准正式发布。

  这两项青岛市地方标准的制定和实施,有利于完善崂山桂花红茶和崂山茉莉红茶的标准化加工,更好的规范茶企崂山桂花红茶和崂山茉莉红茶的生产,避免在加工、原材料、包装、贮存等环节以次充好,将有效促进崂山桂花红茶和崂山茉莉红茶品质的提升,增加经济效益,进一步提高崂山茶市场竞争力。

  为进一步助力青岛市茶产业转型升级,加快茶科技、茶文化科学融合引领茶产业创新发展,推动青岛市茶产业高质量发展,青岛市农业技术推广中心、青岛市茶文化研究会、青岛市茶叶学会共同主办召开青岛市茶产业科技创新与乡村振兴研讨会,来自茶叶科研院所、高校、农业农村局部门领导、专家以及代表性茶企负责人、技术骨干共计80余人共聚一堂,围绕深入青岛市茶产业科技创新,实施乡村振兴战略,助力青岛市茶产业振兴,推动青岛市茶产业高品质发展进行研讨。

  本次研讨会以“百年党辉耀我心,茶人共聚谋新篇”为主题,旨在通过借力高端智力资源,破解产业发展难题,为青岛茶产业发展把脉定向、赋能升级,将党史学习教育成果转化成攻坚克难、干事创业、服务“三农”的具体行动,推进青岛茶产业在“十四五”实现更高质量发展。

  青岛市农业农村局副局长、青岛市农业技术推广中心主任程兴谟同志为研讨会致辞。

  青岛市茶文化研究会顾问、国家茶产业技术创新战略联盟理事长、中国茶叶研究所副所长鲁成银研究员围绕《统筹茶文化、茶产业、茶科技 ,推进青岛茶产业高质量发展》作了精彩的报告。青岛市茶文化研究会常务副会长、中国海洋大学教授汪东风教授作结合青岛茶粗老茶市场发展情况,对青岛粗老茶资源开发与创新提出了对策与建议。青岛市茶文化研究会顾问、青岛农业大学经济学院院长李中华院长针对崂山茶产业发展与实现乡村振兴路线,如何结合,促进实现乡村振兴战略路线,提出了专业的建议和策略。

  本次研讨会,专家们立足青岛实际,群策群力、把脉支招,青岛市茶产业发展如何走得更好、更远,专家给出有效的建议。全市茶业界将以此次研讨会为契机,认真分析总结茶产业发展的经验教训,深入践行绿色发展理念,加大科技支撑,突出技术引领,深耕文化内涵,做强品牌特色,持续推进茶产业转型升级提质增效。

  感谢青岛市各级领导、茶界同仁、茶行业从业人员对青岛市茶产业发展做出的努力和付出,青岛市茶文化研究会作为青岛市茶行业领航者,坚持以弘扬茶文化、促进茶经济、服务茶产业为宗旨,致力于深化茶文化学术研究、推进茶产业发展、开展茶事活动、培育茶业人才,为我市加快茶文化和茶经济、茶科技融合互促,推动青岛市经济社会发展作出积极贡献,用实际行动向建党100周年敬献的一份精彩的贺礼!

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