金沙滩啤酒城中有这样一处极富德国巴伐利亚风格的标志性建筑——啤酒文化博物馆。它在金沙滩啤酒城打造永不落幕啤酒节的重任中，承担着啤酒文化传播体验的核心功能，是金沙滩啤酒城重要标志性建筑之一。下面跟随记者一起，领略这一座拥有深厚底蕴啤酒文化博物馆。
博物馆分为四个展厅，分别为文明路标、天工开酿、纵意人生、百年情缘。据啤酒文化博物馆馆长王铮铮介绍，这四个展厅从世界啤酒历史、啤酒常用工艺、啤酒在生活中体现的文化、啤酒节历程展四个主题点切入，以娱乐化、体验式等手段，向人们展示啤酒的历史沉淀和给人们带来的快乐与激情。馆内除了图文展示之外,还陈列了大量的实物资料和酿制设备,全景展示了啤酒文化。
进入博物馆，延伸通往展厅电梯入口的走廊两侧是一面“啤酒简史”墙，一枚枚标志性绿色啤酒瓶盖上标注了啤酒发展史上的重要年份坐标，并配有简介。
步入“文明路标”展厅，石刻的墙壁映入眼帘，昏黄灯光的投射下，古巴比伦、古埃及等最早的啤酒酿造方式展现在游客们的眼前，复古的石雕结合现代化的投影，赋予了人物肢体动作，栩栩如生。该展厅展现了世界啤酒8000多年的发展史，以及不同历史时期啤酒酿造工艺发展及产业化进程，同时，借助现代化信息手段，让广大游客可参与其中，进行互动体验。
想要了解啤酒是怎么生产出来的吗？想要知道制造啤酒的原料是什么吗？那就让我们一起走进“天工开酿”展厅。此展厅展示了啤酒生产过程中的麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要环节，从早期人类种植和收获大麦并对其进行加工开始，形象的展示了大麦、啤酒花、酵母、水这四种酿酒必备的原料在啤酒酿造过程中的作用以及酿造过程。在“万国酒藏”展区中，记者看到了世界著名的上百种啤酒，这其中有一款来自英国的“蛇毒”啤酒，“这是世界上酒精度最高的啤酒，酒精度高达67.5度，大家可以看到，酒瓶的商标内容提醒大家一次饮用不能超过30ml。” 王铮铮介绍道。
乘坐电梯到达“纵意人生”展厅，一面特殊的墙映入眼帘，在黑底墙面的衬托下，上千个圆形酒标跃入人眼，场面十分壮观。游客们可以走近欣赏每一个精美的酒标，并拍照留念。啤酒文化博物馆因为这面墙，成为了中国收藏啤酒酒标最多的博物馆。该展厅呈现出醇香的啤酒与电影、美食、足球等各类文化元素融合出的新文化，直观地体现了啤酒在大众生活中扮演的角色。
今年最新与大家见面的“百年情缘”，呈现的是青岛国际啤酒节的历程展。以“重温与激励”“品牌荣耀”“激励前行”等6个展区呈现出了30届青岛国际啤酒节举办的光辉历程。历届青岛国际啤酒节相关的简介、啤酒节期间的精彩照片、纪念品、参节服、啤酒女神、酒王的展示，让游客感受到，随着时间的流逝、岁月的沉淀，啤酒节愈发耀眼，愈发有了澎湃的激情。“品牌荣耀”展区还悬挂着青岛国际啤酒节的品牌价值证书，“368亿”这个数字熠熠生辉，它见证了青岛国际啤酒节的成长与发展。王铮铮介绍完整个啤酒文化博物馆，在展厅的出口处激动地说道：“我们有一个宏大的愿望，就是见证百年啤酒节。”
青岛国际啤酒节自登陆青岛西海岸新区以来，迸发了前所未有的激情态势，成为全球最大的啤酒主题乐园；每届参节人次不断攀升，规模与慕尼黑十月节等量齐观；节日场景绚丽多姿，每届文体娱乐活动逾200场；朋友圈阔达四海，成立了国际啤酒节联盟合作机制……在啤酒盛会的美誉之上，更叠加了节日欢动旨趣多元化的异彩纷呈。
目前，啤酒文化博物馆需持票入馆，市民游客可于博物馆服务台购票，售票时间是每天早上10：00到晚上20：30，博物馆开放时间为上午10：00到晚上21：00。年满65周岁以上的老人持身份证或老年证，残疾人持残疾证，现役军人凭有效证件，残疾军人凭《中华人民共和国残疾军人证》，以及身高在1.2米及以下的儿童，可免费参观。
（通讯员李凤仪）
本文来源：网易青岛
责任编辑：
姜艺嘉_M03
