人们都说，夏日的青岛有两种泡沫——一种来自浪花的翻卷，一种来自啤酒的升腾。在青岛西海岸新区，劲爆的音乐和演出伴随着啤酒的畅饮，金沙滩啤酒城成为一片狂欢的海洋。在这种热烈、激昂的火热氛围中，有一家店闹中取静，带着咖啡闯进啤酒世界。他们就是“克莱因蓝”小屋——HALO SOUL。
HALO SOUL咖啡店位于金沙滩啤酒城东啤酒文化广场，由五位志同道合的年轻人共同经营，主要出售精品咖啡与特色冰淇淋。“每一款咖啡豆背后都是精选的源头产地与精致的制作工艺。”店铺一位负责人陈全威热情地介绍，“精品咖啡更注重于不同咖啡豆之间独特的味道，只为顾客更好品质的味蕾享受。”
今年是HALO SOUL咖啡店首次进驻金沙滩啤酒城，带来了“埃塞俄比亚厌氧日晒”与“洪都拉斯雪莉威士忌”两款独具风味的精品咖啡豆以及六种口味的意大利冰淇淋。“啤酒节是国际化的盛会，能入驻金沙滩啤酒城非常幸运。星光岛的咖啡集市活动一结束，我们就立即来参加青岛国际啤酒节了。”店铺另外一位负责人孙子沐说。
HALO SOUL将其饮品跳脱出商品盈利的固定框架，将品味咖啡的情怀放在了首位。作为首次亮相啤酒城的全新品牌，在创意打造上也是下足了功夫。HALO SOUL小屋内外装饰色调为当下正火的“克莱因蓝”，吸引了不少游客朋友们驻足打卡拍照。据了解，HALO SOUL从logo到店内装修都是由店铺中毕业于西安美院的合伙人柳星亲自设计的。同时，HALO SOUL还推出了自己品牌的周边，如包、杯子、衣服、鼠标垫等。
“我们希望通过啤酒节的舞台，向来自各地的游客展示青岛精品咖啡，展示我们的咖啡文化。”孙子沐说，“我们也希望大家能通过啤酒节的平台看到岛城的咖啡，看到青岛多彩的另一面。”
作为全国最具影响力的十大节庆之一，青岛国际啤酒节从青岛走向全国，从海内潮涌海外，成长为多元文化交流的载体以及拉动区域经济发展的活力IP。HALO SOUL咖啡店、海小青茶集旗舰店、哈舅大本营、HI购-跨境电商免关税商城等新的加入，进一步丰富了金沙滩啤酒城的业态气质和内涵。
（通讯员：兰美娜）
本文来源：网易青岛
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