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近日，由中国肉类协会与世界肉类组织联合主办的2021年中国国际肉类产业周活动在青岛举行。喜旺集团受邀参加并荣获七项大奖，获得社会各界的广泛赞誉。
中国国际肉类产业周是我国肉类行业规模较大、很具影响力的国际性专业活动，已连续开展数年，吸引众多优秀企业、资深行业专家等参加。在本次展会中，喜旺集团获得“最具价值品牌”以及“2021中国肉类食品行业先进企业”两项殊荣。除此之外，喜旺大火腿、喜旺肘花火腿分别荣获“携手好食材·烹饪美食秀”活动金奖、银奖，喜旺蒜味火腿、赛文台湾大块肉儿童肠均获得肉类产业周“最受关注产品”。值得一提的是，喜旺大火腿在获奖的同时，尤其受到评审人员的好评，这让获得七项荣誉的喜旺集团更加成为行业焦点。
喜旺集团早在2003年便加入世界肉类组织，成为中国首批加入的成员单位。多年来致力于低温肉制品的发展，坚持做高品质产品，严把产品质量关，不断丰富自身产品线。据了解，为了确保产品质量，喜旺始终坚持国际连锁直营的销售模式，建立了“风险驱动+过程控制”的管理模式，将风险防控和“全过程控制”理念贯穿到研发、采购、生产、检测、运输、销售的每一环节，实现事前准入、事中严管、事后追溯全流程有效管控，为大众“舌尖上的安全”保驾护航。喜旺还尤其重视对于新技术的研发和应用，不断推进技术创新，形成一系列具有自主知识产权的核心技术。
在食品行业中，喜旺集团积极促进中国肉制品行业的科研水平，随着国际化步伐的加快，喜旺产品畅销于加拿大、日本、美国，进军欧洲市场，得到了西方发达国家的认同，这是一个中国民族品牌创造的奇迹。未来，喜旺将继续以“为人类更健康的生活”为使命，为社会提供更健康、更营养、更美味的食品。
（本报记者）
本文来源：商讯
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