网易首页 > 网易山东 > 正文

海参?买国产的还是进口的?

0
分享至

在买海参的时候,很多人都倾向于买国产的海参,其实进口的海参也是很好的选择。

因为国产的海参几乎都是养殖的,而进口的海参,很多都是野生的,尤其是叶瓜参(Cucumaria frondosa又叫红极参、北大西洋深海参),因为还没有

被养殖,所以买到的都是野生的。

如果你去买海参,有人告诉你你买的国产海参(最常见名:辽参。学名:仿刺参,Apostichopus japonicus)是纯野生的,他十有八九是在骗你!

因为,国产的海参都是养殖的,没有纯野生的,最接近野生的也是将室内养殖的海参苗播撒在海底,之后再捕捞。底播海参虽然不是野生的,但是也因此价格昂贵。而更多的养殖海参则是养殖模式也在池塘养殖、围堰养殖、工厂化养殖、浅海网箱养殖和海上吊笼养殖。

为什么国产的海参没有野生的呢?因为被吃完了!

因为过度捕捞,中国海域经济价值最高的仿刺参也就是市场上的国产刺参、辽参,野外已经接近灭绝,是世界自然保护联盟濒危物种红色名录(IUCN红色名录)上的濒危物种(EN),就算有野生的捕捞也是非法的。

IUCN红色名录网站上的仿刺参,数量还在下降

野生的和养殖的,有何区别?

不管是哪种养殖方式,都要经过育苗阶段,而为了保证参苗的成活率,不得不用到抗生素等药物,而除底播以外的养殖方式,因为养殖密度高,也免不了使用药物。而由于养殖户多,监管不到位等问题,正如廖梅杰等发表于《科学养鱼》2021年4月 中的文章《我国海参养殖产业现状、存在问题及对策探讨(中)》指出的一样,“海参产业品质安全问题频出、生态环境恶化。”养殖的海参品质鱼龙混杂,品质很难保证。近年来,时不时有养殖海参的质量问题爆出。

2014年央视曝光的抗生素养海参

2020年央视3·15晚会揭露的国内海参养殖乱象

而进口的被大西洋深海参(红极参),都是纯天然的野生海参,而像加拿大海参生产加工龙头企业欧参力得(Ocean Pride Fisheries Limited)的海参,更是以可持续的方式捕捞的,确保了北大西洋深海参可以一直野生捕获

栖息于北大西洋深海底部的野生北大西洋深海参

北大西洋深海参营养价值很高,其海参皂苷(海参中含有的具有抗肿瘤、抗真菌、抗病毒、细胞毒、免疫调节、溶血的有效成分)和蛋白质含量甚至高于市面上售价最高的辽参。

北大西洋深海参产品与养殖仿刺参相比,到底有何不同呢?请看下表:

北大西洋深海参,其生长环境水质纯净、纯天然无污染,生产加工和质量监督标准严格,并采用可持续发展的捕捞方式,品质有保证,加上有着可与辽参媲美的营养价值,是进口海参中的珍品。

相关推荐
热点推荐
梅德韦杰夫警告:如果第三次世界大战爆发……

梅德韦杰夫警告:如果第三次世界大战爆发……

环球时报新闻
2023-01-29 11:52:01
海峡告急!大批美军战机现身日本军事基地,机腹全部挂载大量实弹

海峡告急!大批美军战机现身日本军事基地,机腹全部挂载大量实弹

原来承诺会过期plus
2023-02-03 00:26:05
女网红在餐厅脱到只剩内衣,自称生日想让自己疯狂一点

女网红在餐厅脱到只剩内衣,自称生日想让自己疯狂一点

葫芦哥爱吐槽
2023-02-02 01:07:50
新闻的最后一秒画面,显露出了一双脚,是为了堵住一些人的质疑

新闻的最后一秒画面,显露出了一双脚,是为了堵住一些人的质疑

小妍说情感
2023-02-03 00:53:04
俄罗斯:要求安理会召开会议,讨论“和平解决乌克兰危机的前景”

俄罗斯:要求安理会召开会议,讨论“和平解决乌克兰危机的前景”

冠世
2023-02-02 10:30:10
压哨官宣!8.2亿,世界第一

压哨官宣!8.2亿,世界第一

社会观察角
2023-02-01 19:23:14
“公共情妇”落网记:45天敛财2个亿,一本日记将多位高官拉下马

“公共情妇”落网记:45天敛财2个亿,一本日记将多位高官拉下马

文人讲史
2023-01-30 13:33:12
真相浮出后,谁才是“胡谋宇”死亡的真凶?

真相浮出后,谁才是“胡谋宇”死亡的真凶?

萝妹看社会
2023-02-02 18:22:17
2个亿!徐翔家族突然出手!罕见!75亿市值装下2000亿估值!3万股民排队数板,发生了什么?

2个亿!徐翔家族突然出手!罕见!75亿市值装下2000亿估值!3万股民排队数板,发生了什么?

金融界
2023-02-02 21:16:23
你敢想象这是同一个人?

你敢想象这是同一个人?

游戏见地
2023-01-28 19:42:31
被《狂飙》选中,这个城市火了!

被《狂飙》选中,这个城市火了!

每日经济新闻
2023-02-02 00:22:04
邮报:为让恩佐一晚踢两场比赛,阿根廷球队常假装停电推迟开球

邮报:为让恩佐一晚踢两场比赛,阿根廷球队常假装停电推迟开球

直播吧
2023-02-02 13:20:02
记者:富力转让广州城诚意足;若有企业接手佳兆业会免去深足债务

记者:富力转让广州城诚意足;若有企业接手佳兆业会免去深足债务

直播吧
2023-02-02 11:15:03
王洪文被捕后,审查人员打开了他的保险柜,里面藏有多少现金?

王洪文被捕后,审查人员打开了他的保险柜,里面藏有多少现金?

历史课班主任
2023-02-02 21:46:59
让北宋头痛不已的“契丹”,是现在的哪个民族,说出来你也许不信

让北宋头痛不已的“契丹”,是现在的哪个民族,说出来你也许不信

丹宝说文史
2022-07-09 07:20:02
iPhone及Apple苹果的福利——产品参数大全

iPhone及Apple苹果的福利——产品参数大全

小布在未来生活
2023-02-03 01:36:59
知名品牌出事了,济南有多家门店,你办卡了吗?

知名品牌出事了,济南有多家门店,你办卡了吗?

齐鲁壹点
2023-02-01 15:40:17
爱奇艺回应3台设备登录账号被封

爱奇艺回应3台设备登录账号被封

喵语来报
2023-02-02 20:04:37
蔚来两款车型降幅超10万:含大量选装配置,老车主表示“暗降”一直存在

蔚来两款车型降幅超10万:含大量选装配置,老车主表示“暗降”一直存在

蓝鲸财经
2023-02-02 16:17:26
宋祖德微博被禁言,似乎在告诉我们这样一件事,必须谨记!

宋祖德微博被禁言,似乎在告诉我们这样一件事,必须谨记!

正经说个事儿
2023-02-02 18:38:04
2023-02-03 03:12:49

头条要闻

巴基斯坦警方已认定白沙瓦清真寺爆炸事件袭击者为激进组织成员

头条要闻

巴基斯坦警方已认定白沙瓦清真寺爆炸事件袭击者为激进组织成员

财经要闻

体育要闻

队记:公牛已拒绝多支球队对科比-怀特的交易提案

娱乐要闻

40岁LV太子妃穿亮片裙现身 太子爷陪伴

科技要闻

雷军回应小米设计稿泄密:对泄密事件零容忍

汽车要闻

广汽本田型格HATCHBACK官图首发 流线溜背

态度原创

数码
房产
手机
健康
军事航空

数码要闻

苹果将于2025年推出20.5英寸全屏幕可折叠笔记本电脑

房产要闻

元宵节特惠︱门头沟「峯范北京」最高优惠93万

手机要闻

三星S23系列上手:最强2代骁龙8+2亿像素 稳坐开年机皇

草莓怎么洗才干净?

军事要闻

乌克兰前总统再次捐赠美制坦克运输车

无障碍浏览 进入关怀版