网易首页 > 网易山东 > 正文

持续走在行业前列,新希望琴牌乳业“优质乳”获专家点赞!

0
分享至

时隔五年,2022年1月21日,在“中国优质乳工程”复评审验收会上,中国奶业“大咖”再聚首,共话新鲜。

本次复评审验收会由国家奶业科技创新联盟秘书长张养东博士主持。会议现场,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)杜兵耀博士公布了青岛新希望琴牌乳业有限公司优质乳工程复评审结果报告。经权威认证,新希望琴牌乳业在奶源-加工-品控-产品-营销等“优质乳工程”全产业链条上的实践典范,获得与会专家频频点赞。

各界专家聚首 共话新鲜

国家奶业科技创新联盟理事长王加启高度评价了新希望琴牌乳业为中国优质乳工程作出的贡献并提出几点感受:

1、中国乳制品工艺水平达到了新高度

随着“中国优质乳工程”的持续推进,涌现出了一批以新希望琴牌乳业为代表的,在技术上达到了新高度的企业,为振兴中国奶业贡献了巨大力量。

2、严苛的飞检制度,确保品质好奶

半年一次的飞行抽检,两年一次的复评审,直观表明了新希望琴牌乳业的产品品质在逐年提升,如今达到了一个新的高度,乳铁蛋白含量、活性营养物质等含量在全国都处于前列,真正在为消费者提供了一杯好奶。这不仅是品质的传递,更是健康、爱心的传递。

3、牛奶和馒头有什么区别?

牛奶和馒头的不同之处就在于,除了蛋白质、钙等基础营养之外,最最重要的是,鲜牛奶中富含乳铁蛋白、活性免疫球蛋白、生物活性肽等天然活性营养物质。这些天然活性营养才是鲜奶真正的核心价值,对人体健康,免疫的提升非常重要。

国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升说:

1、“优质乳”需要践行者

随着“中国优质乳工程”的推进,近年来在工艺上有了很多新方式,新方法。

以24小时鲜牛乳为代表的低温巴氏鲜奶除了原奶达到顶级理化指标外,更是将中国优质乳工程“85℃,15s”的巴氏杀菌工艺标准进行了迭代升级,采用了“75℃,15s”杀菌技术,让免疫球蛋白等活性营养的保留实现了质的突破。2021年8月上市的黄金24小时鲜牛乳更是借助瑞典利乐UF膜过滤技术,采用了“72℃,15s”的巴氏杀菌工艺,最大程度的保留了其中的活性营养物质,达到了高于普通鲜奶15倍的免疫球蛋白、5倍的乳铁蛋白。

2、做“优质乳工程”的传播者

除了对优质乳工程的践行,新希望琴牌乳业也加大了营销投入、传播力度,多维度的对消费者进行新鲜教育。把复杂、专业的优质乳生产工艺和牛奶核心营养的传递转化成了消费者能听懂的语言。后续,还需要更多优质乳企业进一步的传播鲜奶品质,鲜奶营养,把这份对消费者健康负责的爱心和使命传递出去。

青岛畜牧兽医所副所长王建华表示:

1、优质乳只产自本地,奶源是关键

奶源是优质乳工程建设最关键的环节,通过本次对新希望琴牌乳业的走访、审查,看得出这家企业是真正从源头管控抓起,从源头上把疫病、净化等工作做细、做实,产品品质有了很大提升,可以说新希望琴牌乳业的奶源理化指标在整个山东乃至全国都是名列前茅。

2、进一步加大技术研究和传播力度

在保障源头的同时,希望企业能够在生物安全和可追溯领域继续发力,进一步加强牛奶研究,加大宣传力度。不仅是满足基础营养需求,最重要的是保证牛奶中的活性营养成分,让消费者理解活性营养。

3、提倡饮用优质乳:

优质乳由于其严苛的原奶标准和工艺要求,只能产自本地。建议新希望琴牌乳业在学校周边加大铺市24小时巴氏鲜奶,提倡学生们都长期喝优质乳。

青岛农业大学韩荣伟教授:

今天的会议,感触颇深,现场感受到了琴牌乳业优质乳团队的激情和专业。从工艺和生产上更为震撼,不管是原奶指标,还是生产工艺,设备,琴牌都已经做到了行业前列,已经把鲜奶工艺做到了极致。真正在为消费者做一杯好奶。

持续、全面践行优质乳工程实施方针

针对业界的声音,青岛新希望琴牌乳业总经理安保森在会议中作出积极回应。他表明,为消费者提供一杯优质好奶,既是企业初心,更是使命。以通过“中国优质乳工程”两次复评审验收为契机,新希望琴牌乳业将继续践行优质乳工程,加强对消费者的科普教育、宣传与引导,加大优质乳巴氏杀菌产品的市场开拓力度,让更多消费者“喝好奶、喝鲜奶、喝当天奶,喝本地奶”,为振兴民族奶业、实施健康中国行动做出更大贡献!

相关推荐
热点推荐
俄总统选举日期敲定:普京宣布参选,另有两人已宣布将参选,包括一名80后女记者

俄总统选举日期敲定:普京宣布参选,另有两人已宣布将参选,包括一名80后女记者

红星新闻
2023-12-08 20:00:17
一场巨变影响1亿人!中国金融要动“大手术”,国家释放5大信号

一场巨变影响1亿人!中国金融要动“大手术”,国家释放5大信号

美人茶话会
2023-12-08 21:04:02
重磅信号!中央政治局会议,关键措辞有一个新变化

重磅信号!中央政治局会议,关键措辞有一个新变化

政知新媒体
2023-12-08 21:10:20
12月8日俄乌最新:历史性的一刻

12月8日俄乌最新:历史性的一刻

西楼饮月
2023-12-08 16:12:44
网友疯传!颜宁神坛事件曝光

网友疯传!颜宁神坛事件曝光

坦然风云
2023-12-08 20:45:24
深夜突发!巨额财务造假,触及重大违法强制退市

深夜突发!巨额财务造假,触及重大违法强制退市

中国基金报
2023-12-09 00:12:28
解清帅直播终于说出真相:女友根本没在四川,养家爷奶一直在四川

解清帅直播终于说出真相:女友根本没在四川,养家爷奶一直在四川

影像温度
2023-12-09 04:46:37
专家呼吁取消这门课:没意义且侵害学生权益,老师:早就厌烦了!

专家呼吁取消这门课:没意义且侵害学生权益,老师:早就厌烦了!

妍妍教育日记
2023-12-08 13:50:13
情色大瓜:武大教授汤某刚被举报极度变态:嫖完娼后再去找情人

情色大瓜:武大教授汤某刚被举报极度变态:嫖完娼后再去找情人

一支破笔半支烟
2023-12-08 19:48:31
男子将抱娃女子强行拽下保时捷,孩子在车流中无助大哭!交警回应

男子将抱娃女子强行拽下保时捷,孩子在车流中无助大哭!交警回应

极目新闻
2023-12-08 21:39:37
网传某地给村民发养老保障费,63元分139个月打入账户,每人每月领5毛

网传某地给村民发养老保障费,63元分139个月打入账户,每人每月领5毛

可达鸭面面观
2023-12-08 12:55:47
老师因长“太嫩”走红,在学校被保安“欺负”,学校大群热闹了!

老师因长“太嫩”走红,在学校被保安“欺负”,学校大群热闹了!

妍妍教育日记
2023-12-08 15:15:21
江苏开晟产业发展集团有限公司原党委副书记、监事长胡海春严重违纪违法被移送检察机关处理

江苏开晟产业发展集团有限公司原党委副书记、监事长胡海春严重违纪违法被移送检察机关处理

界面新闻
2023-12-08 21:29:03
刘姐丰满漂亮,相亲当天同居,第二天起床后:我还是太年轻!

刘姐丰满漂亮,相亲当天同居,第二天起床后:我还是太年轻!

苗苗情感说
2023-11-24 13:15:08
2.2亿中奖者撒谎,终于被记者揭秘了

2.2亿中奖者撒谎,终于被记者揭秘了

水泥土的搞笑
2023-12-08 22:02:45
成于特斯拉,败于丰田:松下电池启示录

成于特斯拉,败于丰田:松下电池启示录

饭统戴老板
2023-12-07 22:25:21
第二个富士康?关停120亿工厂,抛弃10万工人从华撤离

第二个富士康?关停120亿工厂,抛弃10万工人从华撤离

财经婉儿
2023-12-08 11:44:51
登陆英超,第4次留洋!热刺女足官宣王霜加盟,签约3年+身披77号

登陆英超,第4次留洋!热刺女足官宣王霜加盟,签约3年+身披77号

侃球熊弟
2023-12-08 18:22:53
令人发指!中国留学生嫌楼上太吵,向邻居长期投毒,致新生儿患病!直接被驱逐出境!

令人发指!中国留学生嫌楼上太吵,向邻居长期投毒,致新生儿患病!直接被驱逐出境!

最英国
2023-12-08 08:24:33
张成泽死因揭秘:干预接班人,枕边人告密控诉,特朗普还特地说明

张成泽死因揭秘:干预接班人,枕边人告密控诉,特朗普还特地说明

木槿夕先生
2023-12-08 19:57:16
2023-12-09 07:24:49

头条要闻

警方通报"辅警威胁查询网友个人信息":已解除合同

头条要闻

警方通报"辅警威胁查询网友个人信息":已解除合同

财经要闻

中央政治局会议,关键措辞有一个新变化

体育要闻

萧华谈基迪:不会仅因一项指控就停赛 警方调查期间我们退居二线

娱乐要闻

孟子义秦霄贤被曝同居 还曾一起泡温泉

科技要闻

华为与谷歌彻底分手了

汽车要闻

德系操控 智能大进阶 试驾大众ID.7 VIZZION

态度原创

艺术
本地
房产
时尚
公开课

艺术要闻

画展参观人数创历史新高,这个小镇画家凭什么?

本地新闻

云游中国 | 探访濠江,感受历史与现代的交融

房产要闻

遭遇二手“抢客”,12月广州新盘放量拿出了诚意!

她被拍到新恋情?而网友还在等她的前夫

公开课

23岁女子确诊外阴癌!医生:30天才换一次内裤

无障碍浏览 进入关怀版