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健康专家:容声健康冰箱标准制定恰逢其时

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2月25日,在“健康冰箱团体标准制定”启动仪式上,与会专家指出,目前我国食品安全问题比较突出,而容声健康冰箱概念的提出恰逢其时,这必将对我国食品安全和健康膳食带来更加长远的发展。

研究表明,我国的食物中毒事件中细菌中毒事故占98.5%,大肠杆菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素、肝炎病毒、诺如病毒、禽流感病毒等是危害食品的关键微生物。中国科学院生态环境研究中心博士王莲称,容声健康冰箱概念的提出,可以说是恰逢其时。她认为,提高加工和储存环节安全性,使用一款真正适合食材存储的健康冰箱,会对食品安全管理及污染物进行有效(如细菌、真菌等)控制,降低膳食风险。

来自中国家用电器研究院的副院长曲宗峰称,目前国内冰箱行业虽然技术不断革新,功能多种多样,但在健康冰箱方面却一直没有一个统一的标准。此次容声冰箱牵头制定团体标准是大势所趋,表现了一个优秀龙头企业的社会担当。

中国海洋大学食品科学与工程学院赵元晖教授公布了容声智慧健康定制、WILL自然养鲜、全域双净系统以及-34℃冰封锁鲜的四个健康冰箱维度的测评结论:各项指标都非常优秀。他希望更多的用户选择容声健康冰箱,也期待容声能够引领行业发展新风向。

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