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1500平都市会客厅里的匠心中国宴,仪式感餐厅「海派·悦庭」给你浪漫

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人生海海,只为知音而「悦」

山山而川,独享人世幽「庭」

海派·悦庭  

都市会客厅|匠心中国宴

可赏音沁茶韵|可品酒觅肴香|可浮生半日闲

是一家餐厅|是一家美学艺术馆|是一家会客厅

初识海派,是团聚时刻的见证者

再遇海派,是匠心美馔的缔造者

2月28日,海派·悦庭华丽绽放

以海派美食22载餐饮积淀为根基

成就了1500平的东方美学艺术殿堂

色声香味氤氲,浮世光影摩挲

步入海派·悦庭

时光的每一帧都在刻画美好

食悦、酒悦、茶悦、音悦、景悦、情悦

“以悦为名,六悦归庭”的全感官盛宴

唯此庭,每时每刻都在发生

 食悦 

至臻融合 自成一派

以胶东菜系为基础

融合各大菜系及西餐技法精华

形成海派·悦庭精烹细饪的匠心中国宴

双层可参观的明档4D厨房

是料理舞台,更是匠心实力的彰显

半斤一只的本地鲜活梭子蟹

搭配山鸡蛋炒制的「芙蓉炒蟹膏」

芙蓉嫩滑,丝丝如玉

金灿灿的蟹膏散落撩动味蕾

细嫩盈口的同时鲜滋涌入舌底

蟹与蛋的搭配,令人沉沦

佐一点黑胡椒的微辛,更加提鲜

黑胡椒研磨器plus版,超吸睛

动情“蟹”逅的,还有服务小哥的笑容

15斤以上的野生大青鱼

经传统苏帮“烟熏”技艺的雕琢

成就了一道「海派烟熏青鱼」

果木烟熏而成的鱼肉焦香且微甜

鲜嫩丰腴,口感层次丰富

餐桌上烟雾盈盈而散

鱼肉姣好的“容颜”跃然眼前

刀叉沿着鱼肉纹路梳理开来

鱼肉脂润,一触即发

鱼皮的那一份Q弹,同样不容错过

「生腌大红虾」的鲜,是张扬的

50克以上的深海大红虾

生腌工艺尽可能保留红虾营养

通体呈靓丽的橘红色

愿以小资情怀亲吻大自然的馈赠

盘中灿烂的秘制调汁儿

仿佛是我无处安放的食欲

老饕更喜欢来一大口虾肉咀嚼

感叹一份恰到好处的绵甜悠扬

揭开「原汁海胆烧麦」的盖子

一汪鲜汁儿晶莹剔透

鲜取当季肥美野生海胆

只看这馅料的饱满程度

便已能笃定味道的丰盈

真不愧是一只烧麦两只海胆

品味汁水爆棚那高贵的鲜

味蕾仿佛在海平面上随风摇曳

顿生了独享这一笼的“贪念”

最是那一朵“百合”的温柔

恰次水莲花不胜悦庭的娇羞

「砂锅焗兰州大百合」

瓣瓣酥脆、朵朵软糯

细腻清新过后有着黑蒜的余味

女生中意的「黄金蟹甲」

将蟹肉、鱼籽和虾仁包容其中

金黄松软的外壳里满是“饿”意汹涌

每一口,都有浓香与鲜腴的销魂

「坚果一番红」颜色太讨喜

串红小番茄的酸甜清爽身心

内里藏着的坚果口感活泼

 爱这份巧思,以及一张一弛的层次感

 酒悦 

杯盏之间 大观世界

凝望那红宝石般的液体

透过酒杯,是她眼中的微醺流转

美食当然要有美酒相伴

推杯换盏时,碰杯声清脆悦耳

那是海派·悦庭独特的“醇“美体验

侍酒小哥技术专业、颜值在线

多款红酒搭配心情随心选择

门口的超高玻璃红酒墙

悄然藏了世间佳酿的璀璨芬芳

站在红酒墙前摆pose拍美美

随手几张都是大片哦

记得要给自己安排上

 茶悦 

以茶开宴 茶是悦庭浓

笑侃且斟茶,悦庭觅归人

都市会客厅里的大宴小聚

是文人雅集,也是高朋兀坐

以茶开宴,将那些情谊装进杯中

饮尽这茶文化的源远流长

一层落座每桌都会先奉热茶

也有半开放式的雅致茶室

二楼包间,大部分同样配备茶台

茗香串联起整个用餐的好光景

感受了一次悦庭的开茶礼

不得不说的是

仪式感餐厅这个氛围拉满了

 音悦 

四大乐章 谱写华彩

一曲《夜的钢琴曲》余音绕梁

悠扬旋律配上美食的气息

伴着音符跳跃的节奏

令人心驰神往、无限遐想

四大乐章,不同凡响

同样律动的还有旋转楼梯

伴着钢琴演奏的梦幻

拾阶而上,每一步都因你而点亮

潺潺流水,浅吟在侧

于光影和艺术氛围中徘徊向前

 景悦 

东庭西韵 包容气度

步入海派·悦庭,移步一景

为尘世间寻一栖方物筵席

鲜花、绿植、一个温柔的你

一楼是小资情调的尽情释放

这里简直是都市生活的赞美诗

款款落座,目遇杯盘

观山峦之描摹,悠哉身至川外

二楼则以商务宴席为主

包间内料理台、茶台兼备

还有智能灯光调节和蓝牙放歌功能

 情悦 

   以礼相待 礼顺情至

停车时迎宾的一声“悦庭欢迎您”

午/晚市各一次的舞蹈表演

想在客人前面的贴心管家式服务

……

这便是海派·悦庭的「礼顺情至」

在悦庭,需求不必宣之于口

一个动作、一个眼神

都能被身旁的服务人员所感知

一份特别的尊重感,如沐春风

都市会客厅里的匠心中国宴

海派·悦庭,不见不散哦

 海派·悦庭 

都市会客厅|匠心中国宴

商户地址:市北区重庆南路99号-乙

预定电话:0532-87825777

营业时间:10:00-14:00;17:00-22:00

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