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春“莱”有好礼,幸福七星河

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连日来,莱西市龙水社区七星河新村龙湾庄一村史家烤鹅的刘凤英大嫂,不断地在朋友圈和村里的群里宣传兜售她的“千层饼”。这家买10个,那家买20个,销售的很是热闹。并且“回头客”越来越多。



边战疫,边生产,既严管、又通畅。这是七星河新村的写照。

刘凤英家里养鹅、烤鹅、炖鹅,还产鹅蛋。七星河史家的烤鹅,味美香脆,销路很畅。她自家养殖的上万只鹅子,每天不仅吃不少菜和粮,而且会产生大量鹅粪。鹅吃的是好食料,产生的鹅粪,就是优质的肥料。怎样能把鹅粪纳于增收的产业链条?她和老公史孟涛常常在琢磨。她看着用鹅粪喂养的自家种植的小麦,认为面粉一定会好吃。

有一次,新村组织业户去平度学习考察店子火烧,她从中受启发。琢磨来,琢磨去。决定用自家的小麦粉,烤制一种纯手工的多层火烧饼。经过反复捣鼓,一遍又一遍,看颜色、尝味道,终于可以出锅了。

用土肥种植的小麦,石磨出来的面粉烤制出的“千层饼”火烧,有筋力、嚼劲大、麦香味道足。


一传十,十传百。价格也不贵,一元一个。人们吃着,感觉挺划算,就这样,销路一天天的打开了。刘凤英介绍,这才刚刚开始呢,忙的时候,一天销售五六百个。

疫情之下,七星河新村抓防疫不手软,抓增收不松手,两手抓、两手硬。眼下,村里的七彩挂面、史家烤鹅、石磨香油、多味玉米饼、花样馒头等特色项目,踏着春天的脚步,正乘上“莱”有好礼的列车,一起向着幸福的未来奔跑。

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