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美味“烧”不尽,佳肴“烤”不完

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5月1日至6月30日

青岛海尔洲际酒店三楼 品香苑自助餐厅

烧 烤 美 食 节

[BARBECUE FOOD FESTIVAL]

1 MAY TO 30 JUNE

FLAVOURS BUFFET RESTAURANT

3F INTERCONTINENTAL QINGDAO

{ 慢火烤牛肋排 }

选用鲁西黄牛牛肋排,

配多种香料,蔬菜,

红酒腌渍24小时后,

经过汆,煮,浸多种复合烹制后,

慢火烤制牛肋酥软不糯,浓香不腻,

再配原有的牛肉浓汁让牛肋排口味更佳醇。

牛肋排拥有所有慢烤慢炖的元素:

连骨,肉紧,多脂肪,

能够在长时间加热后保持鲜嫩多汁的状态,

营养价值极高。

[roast]

{ 秘制烤猪手 }

精选上等猪蹄,

经过先卤后经高温烤制,

这样做的猪蹄外形更漂亮,

口感更紧实,

吃起来外焦里嫩、Q弹软糯、微微弹牙,筋皮相连;

口味完全可以根据自身喜好调整,

喜欢吃辣就放点辣,不喜欢吃辣就用孜然粉。

{ 巴西烤肉 }

巴西烤肉风味独特,

注重的是肉的原汁原味,

在烤肉时只放盐来调味,

肉串在钎子上,在火上烤,

撒上粗盐,让盐融化渗透,

肉表层熟了之时,拍去盐粒,

再用利刃切割表层食用。

在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。

{ 疯狂烤翅 }

烤翅进过腌制,

增加成品口味的色、香、嫩、爽甜的特色,

同时特别添加的配料,

可以最大程度保持鸡翅的水分,

有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,

一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动。

{ 烧烤大集合 }

从西方特色的法式煎鹅肝

到闻名遐迩的“东北小串”烤腰花、烤手把串

还有青岛特色的西镇电烤肉、烤大虾 、烤鱿鱼、

烤海蛎子、烤元贝、现炒海鲜

种类多到只有你没想到,没有你吃不到!

healing #

moments

{ 酒水合集 }

啤酒

青岛啤酒、崂山啤酒、德华白啤、

德华黑啤、德华鲜啤、德国HB啤酒

葡萄酒

智利进口红葡萄酒、白葡萄酒

现场调制的酒水等

烧烤美食节

BARBECUE FOOD FESTIVAL

2022.5月-6月

品香苑自助餐厅

地址:青岛海尔洲际酒店A座三楼

垂询及预订:158-9887-1229

周一至周五中午

微商城优惠价:人民币净价208元/位

周五晚至周日

微商城优惠价:人民币净价238元/位

烧烤+啤酒

品香苑自助餐厅

{ 烧 烤 美 食 节 }

5月1日

不见不散

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活动时间:2022年4月28日—2022年5月5日

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