背景:
纵观国内外著名的步行街区,都有自己独特的个性,辨识度很高。而台东步行街的个性短板明显,吸引力不足。台东步行街要升级就要打造自己不一样的特色个性,而啤酒特色和啤酒文化个性是最有力最有可能的选择,既有近水楼台的先得优势,也有极强的可行性。青岛啤酒不仅是中国品牌,也是驰名世界的品牌,啤酒一厂、青啤博物馆都在市北区台东,打造一流的啤酒元素特色街区具有近水楼台先得月的优势条件。把台东步行街区域打造成为青岛这座城市的啤酒特色名片,打造商业街和旅游目的地相结合的文旅新地标,具有重要的现实意义和实现可能性。
对策建议:
1.将青岛独特的啤酒文化元素融入台东步行街改造,融合百年啤酒文化与百年市井烟火,丰富台东步行街的文化内涵,实现青岛啤酒品牌与台东步行街“1+1〉2”的叠加效应,进一步放大百年青啤品牌的世界影响力和辐射力,带动周边区域的商业、文化、休闲、商务的行业升级,充分发挥啤酒文化的魅力。
2.突出青啤品牌的引擎作用,发展时尚高端业态,引进高端旗舰店、设计师品牌店等,打造兼具老青岛文化特色和新时代潮流消费的时尚打卡地和24小时全天候消费街区。
3.打造突出啤酒特色消费的世界啤酒品鉴公园“市民广场”和国际化、时尚化的商业综合体,丰富都市型节庆、集会、游憩、娱乐等特性。
4.以人为本,围绕啤酒欢动主题,嵌入最前沿的场景体验模式,延展啤酒博物馆餐饮购物、休闲娱乐功能。
5.增加更多具有青岛特色、更适应青岛人爱好的啤酒吧、啤酒餐厅等。
6.建设具有啤酒特色的街景布置,举办具有啤酒特色的音乐节等活动等。
文:潘德华