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【台东金点子】—— 展示舌尖上的台东,建设美食小吃一条街

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没有吃,也就没有旅游。美食餐饮是旅游产业的重要组成部分,是塑造旅游地整体形象、体现旅游质量的一个重要方面。台东小吃历史悠久,美食文化源远流长,是海派鲁菜的一个重要内容。台东步行街应加快旅游餐饮业的发展,要加强对旅游餐饮业的建设和管理,加大招商引资的力度,鼓励国内外著名饭店企业来台东步行街投资建设和经营旅游饭店。要建设具有青岛地域特色的美食小吃一条街,菜系以青岛地方菜为主,其他菜系为辅,要挖掘、精选青岛民间菜谱和小吃系列,形成有特色的美味菜肴,以丰富台东步行街的饮食文化,展示舌尖上的台东,让每一个小吃都能成为台东历史的见证。提高台东步行街的吸引力。

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