市南星级酒店：蓄势发力 共迎消费旺季

日前，市南区推出“游世界最美海湾，住时尚美丽市南”促消费专项行动，助力消费升级。让人眼前一亮的是参与本次活动的全是清一色的星级酒店和高端酒店，酒店业的“头部梯队”组团“营业”，蓄势发力，共迎消费旺季。

苦练内功 迎客留客

“人少，是真的少，但总归是有人来住，有人来，就要有好口碑。”在青岛中心智选假日酒店，总经理闫岩丝毫没有避讳客源稀少的现状，今年以来，整个酒店行业都面临着严峻的考验，“用举步维艰来形容也不过分，但我们选择主动出击，不躺平。”

针对曾经入住的客人，进行电话拜访，了解差旅变化情况；针对原有的协议客户，及时宣传促销产品。“如果人家还来青岛但是不在我们这里住了，我们会认真分析客户反馈，他为什么不选择我们了，以增加客户黏性。”闫岩说道。

在青岛中心智选假日酒店流传着“一个马桶留住一位长客”的佳话。今年3月，酒店了解到一位新入住的外籍客人的生活习惯，特意为他更换了一款智能马桶，让客人心生好感，并陆续介绍自己的同事、朋友前来入住。“你是我们尊贵的客人”，这是客人在智选的最真实体验。据闫岩介绍，青岛对外贸易发达，外资、合资企业众多，也因此有大量的外籍常住客人，要留住他们，就要有留客之道。

市南多商务型酒店，差旅不易。客人可以在智选假日酒店早餐中吃到青食钙奶饼干，在酒店大堂体验塑料袋打啤酒，在拐角处遇见营口路菜市，在一家酒店，感受一个浓缩的市井青岛……这是一家普通的市南酒店在疫情期间做出的艰难探索，既让差旅人在异乡感受家的温暖，同时安放一颗疲惫的心，当再一次启程，又会想起青岛，当想起青岛，又会选择入住那家走进人心里的酒店。

智选假日酒店是市南区众多酒店的一个缩影，在逆境中坚守，寻找机会突围。众所周知，客房收入是酒店收入的主要来源，无论何时，增加入住率都是头等大事。中高考在即，丽晶大酒店推出“状元及第 为梦想加油”系列产品，包含“旗开得胜房”“金榜题名房”“心想事成助力套餐”“前程似锦助力套餐”等，作为山东省首家五星级酒店、青岛外宾占比最高的酒店，在新形势下，积极调整经营策略，由之前的主营涉外业务，适时转向耕耘本地市场，“高考房”“中考房”“考研房”的推出，便是其中的一个尝试。“我们还将总套酒廊和豪华套房加以充分利用，接待私人宴会，目前也取得了很好的效果，供不应求。”丽晶大酒店总经理助理杨敏介绍说。

尽管目前的客房入住率仍达不到往年同期水平，但是形势整体向好，各酒店纷纷表示充满信心。

多措并举 勇拓新路

“目前我们平时的客房入住率已经在85%以上，周末和节假日预定情况也非常好。”海天大酒店总经理李子华说道，他们已经感受到市场的“回暖”甚至是“火爆”，伴随着国内疫情防控形势逐步好转、国内消费市场持续升级的“天时”，背倚湛山山景，毗邻滨海长廊的海天大酒店，可谓坐拥“山海”，占尽“地利”，海天大酒店成为人们对于旅游住宿产品的选择呈现个性化、差异化、精品化、服务链条延长化等趋势下的一个品质选择。同时海天大酒店也将“人和”做到极致，他们充分发挥新媒体优势，用新玩法新花样凝聚更多人气，5月20日，海天大酒店推出“倾恋海天”跨界活动，在网络上掀起一波热潮。“我们成立了抖音专班小组，开展直播活动，三场直播活动，预售餐券、房券，累计观看量超百万，我们还通过短视频营销等方式，既促进消费，更巩固了我们的品牌形象。”海天大酒店市场销售副总监杨焕剀说道。“作为城市新地标的海天大酒店，在网络平台上展示的，其实不止是自身形象，它更是城市形象的一个符号、企业生存状态的一个注脚，它带给人的时尚气质与生机勃勃的精气神儿，让人感到振奋。”市南区文化和旅游局市场推广科科长台海鹏说道。

新五星级酒店“会玩”，老牌五星级酒店也不甘示弱。丽晶大酒店在“抖音吃喝玩乐榜·青岛市”豪华酒店种草榜上，以“近30天4494人种草”的成绩高居榜首；618大促活动中，短视频带货，目前的交易额已达80多万元……

青岛香格里拉大酒店也找到适合自己的变革之路：通过直播和视频，开展星厨美食课堂；通过微信公众号、微博、抖音、头条等一系列平台，以话题和有奖互动活动，与客人保持沟通和联系……伴随着消费者习惯的改变和市场形势的变化，酒店客户群体的购买需求的日益迫切，香格里拉推陈出新，打破传统酒店业的销售模式和渠道，开启了社群营销的自救模式。

青岛颐中皇冠假日酒店也是铆足劲拓新路。在2020年疫情期间，它曾以“老牌五星级酒店放下身段干外卖”的自救方式引来业界钦佩和肯定，那时探索的新路至今一直适用，他们抓住市场巨大消费潜力被疫情压制和消费开始回暖的时机，借力第三方平台抓取新零售商机，持续升级产品，受到消费者的一致认可，品牌更加深入人心。

着眼未来 政企合力

“我们企业的日子难过，但我们知道，员工更难，所以我们第一时间就向员工承诺：不停工、不降薪、不裁员，我们共克时艰。”青岛颐中国际大酒店有限公司总经理马光伟话里透着坚定，“这也是我们作为国企的担当，对社会的承诺。”不仅如此，在过去的五个月里，颐中酒店还先后两次为不同用工形式的员工涨了工资，一线员工工资在行业内处于中高水平。此外，还升级了员工工作环境，组织员工体检，提高了员工的归属感。“我们不但不会裁员，并且要想方设法将员工留下来，困难都是暂时的，而我们都要着眼未来，人才是我们企业的核心竞争力。”

晴天捕鱼，阴天织网。在市场状况低迷时，尽管资金紧张，青岛香格里拉还是对健体中心进行了改造，目前三楼功能厅也在改造中，投入已近600万。同样在丽晶大酒店，升级改造也在如期进行中，而且，作为一家民营企业，丽晶大酒店也做到了在最艰难的时候不放弃任何一个员工，更显难能可贵。

共克时艰的不仅是企业和员工，还有企业和政府。

儿童节前夕，一场名为“K20快乐成长计划”的活动在青岛香格里拉大酒店如期进行，孩子们在这里体验小小厨师课堂、小小管家课堂、餐桌礼仪课堂等，酒店导师陪伴孩子们一起去探索生活体验式的成长技能，这些明星课程深受小朋友和家长的喜爱，这个活动由市南区文化和旅游局牵头举行，旨在通过活动助力企业发展。

作为行业主管部门的市南区文化和旅游局，在市南区酒店行业的复苏中，一直不遗余力，担当作为。据了解，市南区先后两次推出“春暖花开，约‘惠’市南”文旅消费推广直播活动，通过预售的方式，帮助企业应对疫情带来的持续影响，缓解企业自身压力，重振居民消费信心，为企业后续陆续恢复复工复产注满信心、打好基础；联合青岛市文化和旅游局举办“游世界最美海湾，赏花海美丽市南”春季旅游消费打卡地暨“城市音乐角”推介发布会，发布“花海市南”“文博市南”“光影市南”等5大特色主题、12条文旅打卡线路以及餐饮美食、时尚购物、汽车消费等五大春季消费打卡点；同时启动2022“山海湾城，美丽市南”原创音乐征集暨“城市音乐角”活动……为加快文旅消费市场复苏，市南区积极谋划、精准施策，推出系列纾困措施，引领文旅企业同心协力、共克时艰，共同按下文旅市场复苏发展“加速键”。