潮粤菜 CANTONESE FOOD
叉烧双拼
叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种。叉烧双拼采用两种口味的叉烧肉——脆皮叉烧肉和黑叉烧肉,加之酱油、盐、糖、酒等调味料经过腌制后插在特制叉子上经烧烤而成。外酥里嫩,香甜可口。
深井烧鹅
广东烧鹅起源自烤鸭,中国南北朝时期的书籍《食珍录》中,已有烤鸭的记载。广东并无杭州一带盛产的砚鸭,于是厨师以广东本地的鹅代替,改良成独具广式特色的烧鹅。
如今凡是提起广式烧鹅,必然要说起深井烧鹅,因为深井系的烧鹅皮脆肉嫩,丰腴不腻,是广式烧鹅中的佼佼者。
黑鱼子酱清酒两头鲍
陈皮话梅萃圣女果
冰卤鹅掌翼
黑松露焗大墨鱼
主食 MAIN COURSE
黑松露腊味煲仔饭
煲仔饭是广东特色风味小吃之一。采用腊肠、腊肉搭配青菜等,加之米饭用砂锅煲制而成,口味咸鲜。
天下一品中餐厅
素以博大精深的美食文化
和洲际传承的真正待客之道闻名岛城
秉承本味本色
以妙契众口为追求
浪漫而不失大雅
以绚烂美景相伴
以美食汇聚天下宾朋
超大包间
无敌美景
赏味地点:A座2F 天下一品中餐厅
营业时间:午餐11:30-14:30 / 晚餐17:30-21:30
垂询及预订:158 9887 1227