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茶果子 过中秋 ——恒丰银行青岛分行开展“阳光益趣课堂”系列活动

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满月飞明镜,中秋正团圆。中秋佳节即将到来,为弘扬中华传统文化,营造和谐节日氛围,丰富职工文化生活,恒丰银行青岛分行近日开展“阳光益趣课堂”系列活动——“茶果子 过中秋”,邀请面点老师现场指导员工定制属于自己的“团圆味道”。

茶果子,又作茶果、茶食,始于唐朝,外观精美,口感细腻,造型多样,是佐茶而食的精致糕点。为方便现场制作,使用的均为不用烘烤就可直接食用的食材。在老师演示讲解制作步骤的同时,参与活动的员工已在场下跃跃欲试,迫不及待想要制作属于自己的中秋味道。搓面、打平、塑形、装盒,在大家的巧手下,晶莹剔透的雪花、粉嫩的樱花、金灿灿的银杏叶被逐一摆上桌,节日氛围在大家洋溢的笑脸中愈加浓厚。

今年以来,青岛分行工会充分发挥“大家庭”作用,将解决问题与关爱员工相结合,努力做好事、办实事、解难事。未来,青岛分行还将持续推进人文关怀,开展员工感兴趣、用得到的课程,不断增强员工的获得感、幸福感和归属感,将“聚人心”、“暖人心”做到实处,激发大家干事创业的积极性。

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