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青岛春瓮农业有限公司

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参选农品:“春瓮”大白菜、柳沟小米、稻花香大米、大相家粉条、花生油、石磨面粉、杂粮

企业简介:

青岛春瓮农业有限公司(以下简称公司),成立于2013年,位于交通便利,全国粮食生产基地、省现代化农业试点市之一的胶州市。公司注册资本3000万元,是一家集种植、保种育种、农产品检测中心、销售、休闲娱乐于一体的综合性农业企业。 公司立足实际,按照“适度规模、标准化生产、产业化经营、促进循环经济发展”的总体思路,投资1亿元,建设了春瓮生态农业智能示范园。春瓮生态农业智能示范园是农产品种植的有机农业园区,占地约1500亩,规划建设展销中心、生态种植区、保种育种区等三大功能区。通过众筹模式完善园区基础配套建设,通过CSA家庭农场预售模式保障农产品销售,通过食品安全检测及农产品质量追溯体系确保食品安全,成为半岛地区极具特色的CSA有机生态智能园区。

产品简介:

春瓮大白菜:春瓮大白菜基地2022年被评为胶州大白菜特优区示范基地,出产的大白菜是传承胶白,在胶白的传统种植上加以改良,采取现代绿色种植技术“自然农法”种植,培育在胶河岸边,利用自然甘甜的河水和天然丰沃的土壤种植出的优质有机大白菜,一直以来深受广大消费者的喜爱。

春瓮柳沟小米:

春瓮柳沟小米以墨水河水灌溉,采取有机种植,米粒金黄明亮、晶莹饱满、清香可口。选用传统工艺加工,100%保留了营养成分,是老人、妇儒宜用的滋补品,具有丰富的营养价值。小米富含蛋白质,每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,胡萝卜素0.12毫克,都高于稻、麦。维生素B1的含量位居所有粮食作物之首。小米是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯等熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口小米的和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食、滋阴安神之功效。

春瓮稻花香大米:

春瓮大米产自于大米之乡五常。“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。 对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”,赞叹之情,溢于言表。稻生于水,米融于水。稻米是有生命的。水,就是这生命的灵魂和品格。要细品五常的米香,就不能不纵情于五常的山水。与寒地黑土气候阳光琴瑟和歌,赋予了五常大米非凡的灵性。

大相家粉条:

春瓮大相家粉条主要以红薯粉条为主,传承四百年的制作工艺,最大特点是手工制作、久沸不腻、晶莹剔透、营养丰富、味美可口。大相家粉条从收获地瓜,加工淀粉,到最终制成粉条,需要近三十道工序。据史书可考,大相家村手工制作粉条的历史从明朝洪武年间一直流传至今。而这种代代相传的粉条加工工艺也被列为“胶州市非物质文化遗产”,曾参加2010年、2011年全国非物质文化遗产展览。粉条主要营养成分含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

春瓮花生油:

春瓮花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,以胶东地区久负盛名的鲁花一级花生为原料,采用传统压榨工艺,每一道工序都严格把关,确保每一细节都尽善尽美,让花生油的浓郁风味保留得更加醇厚地道。

“春瓮”石磨面粉

春瓮石磨面粉,就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。

“春瓮”杂粮

春瓮杂粮作为膳食的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,春瓮杂粮礼盒选用优质水土种植出的黑米、玉米渣、糯米、燕麦米、薏米、红豆、绿豆、高梁,为消费者奉献营养丰富、口味怡人、方便快捷的多种粗粮食品。

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