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6月小龙虾,10月大闸蟹,莱西等您来!

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最美人间四月天。4月25日,姜山湿地大闸蟹、小龙虾养殖、交易集散中心合作协议签约暨投苗仪式在莱西姜山湿地举行。现场,青岛涌泰置业与淮安龙河生态水产养殖签订战略合作协议,并与莱西市方面就联合共富项目达成一致现场签约,共谋大闸蟹小龙虾养殖产业落地发展,带动当地农民共富。

据了解,该项目投资5000万元开展大闸蟹、小龙虾生态养殖,当天投入虾苗7万斤,“五一”假期前将投入虾蟹苗35万斤。该批次投放小龙虾将于6月初开捕上市,大闸蟹将于10月成熟上市,年产虾蟹预计达250万斤。

大闸蟹和小龙虾作为大众喜食菜品,是我国重要的淡水养殖品种,年产量超过300万吨,被誉为“餐桌流量王”,具有广阔的发展空间和市场前景。

莱西,在开展大闸蟹、小龙虾等特色水产品养殖方面可谓优势得天独厚。该市自然条件优渥、水资源丰富,境内大沽河、小沽河等4条大中型河流穿境而过、60余座湖泊星罗棋布,拥有大中型水库3座,全市宜渔水面达7万余亩,为大闸蟹、小龙虾的生长提供了得天独厚的生态条件。莱西,农品种类齐全、产业链完善。拥有“三品一标”产品226个,全市规模以上农产品加工企业125家,国家级农业龙头企业数量全省县级第一,是国家乡村振兴示范县、省农产品加工业高质量发展先行县,为打通大闸蟹、小龙虾“生产、加工、储存、销售”全产业链条提供了广阔空间。莱西文旅市场广阔、人气度攀升。伴随“莱西周末”品牌的持续升温,越来越多的游客走进莱西、品味莱西,与大闸蟹、小龙虾相关的主题餐厅、招牌菜品日益增多,相关产品已经成为莱西餐饮市场上的“新热点”“必选项”,承载了最浓厚的人间烟火气。

为实现高标准规划、高质量养殖、高水平运营,莱西市与淮安龙河生态水产养殖有限公司等专业机构联合合作,在不影响姜山湿地水质的前提下,租赁水面开展生态养殖。同时,莱西市计划发展大闸蟹、小龙虾文旅新业态,支持举办“龙虾节”、“大闸蟹节”等各类创新节庆活动,支持项目方开展“大闸蟹、小龙虾+文旅”各项活动,有序推进“地产地销”,支持本土食品加工、预制菜生产及餐饮企业依托姜山湿地大闸蟹、小龙虾开发相关产品。

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