山东
近期，由世界肉类组织、中国肉类协会共同主办的以“构建新格局，迎接新挑战”为主题的“肉类产业发展大会”在山东青岛召开。会上，各方专家学者围绕肉类产业发展新格局构建过程中的创新技术、新兴领域、服务保障举措等内容进行深入讨论，力求形成行业共识，为构建肉类产业发展新格局奠定基础。
在本次会议中，喜旺集团林强董事长荣获“中国肉类食品行业领军人物奖”，由世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长李水龙颁发。
回顾整个2022年，国际国内市场缺乏活力，经济增长缓慢，面对严峻的市场形势，林强董事长带领喜旺迎难而上，积极开拓新市场，同时保证了新项目的良好发展。在省内，喜旺加大连锁店、社区通路店和特通渠道的拓展力度；在省外，喜旺大幅覆盖了多个地区的商超系统。线下，喜旺已全面进驻了国内多个大型连锁超市；线上，喜旺进驻了各大电商平台，社区团购也开展地如火如荼。
在林强董事长的带领下，2022年依旧是喜旺集团硕果累累的一年。在这一年里，喜旺入选国家级标准化试点项目，成为山东省唯一入选的肉制品企业，并参与制定两项国际标准，凭质量赢得世界肉类行业话语权。同年获得格莱德国际食品大奖，中国质量再次凸显于世界舞台，还荣获了“泰山品质”认证。于去年底应邀参加国际食品研讨会，品质管理、科研实力受西方高度认可。
林强董事长立足国际，重视科研，尤其是新技术的研发与应用，不断推进技术创新，并严把产品质量关。喜旺早在2003年便加入世界肉类组织，成为中国首批加入的成员单位。多年来致力于低温肉制品的发展，坚持做高品质产品，不断丰富自身产品线。据了解，为了确保产品质量，喜旺始终坚持国际连锁直营的销售模式，建立了“风险驱动+过程控制”的管理模式，将风险防控和“全过程控制”理念贯穿到研发、采购、生产、检测、运输、销售的每一环节，实现事前准入、事中严管、事后追溯全流程有效管控，为大众“舌尖上的安全”保驾护航。喜旺尤其重视提高科研实力，不断增强创新意识，推进技术的研发和应用，形成一系列具有自主知识产权的核心技术。
未来，林强董事长将带领喜旺继续努力，做好食品安全管控工作，研发新品、新项目，拓展产业链，“为人类更健康的生活”而持续奋斗！
本文来源：商讯
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魏昕蕊_SD021
