网易首页 > 网易山东 > 正文

来世界最美海湾,尽情踏浪任性吃海鲜

0
分享至

连日里的阴天并没有让市集“降温”,顾客们大快朵颐享受着餐桌上的美食。刘老板忙得团团转,脸上洋溢着笑容。海鲜池子里,龙虾、海蟹、生蚝、笔管、鲍鱼……各类水产琳琅满目。

(图片:刘军)

从海鲜到多彩美味 打开市民游客味蕾

入夜,街灯点亮了城市的夜空,以海鲜及海鲜加工、特色美食为核心,品牌零售店及夜市为辅的捞鲜海鲜渔市人头攒动。海鲜配啤酒毋庸置疑是青岛生活里重要的仪式感,同样的食物,在不同的时候、不同的地方吃,总能品出些不一样的味道,而在青岛吃,那必然是“xuan”亮。

摊位变整洁了、环境变干净了、服务变丰富了,海鲜摊位、品牌零售店接连开业,昔日普通的浮山所市场摇身一变,成了“一站式网红海鲜市场”。

“我们是在网上看攻略的时候发现了这里,环境很干净、价格也很透明、海鲜也很新鲜,”来自上海的游客一家对浮山所市集表示认可,更说道,“下次到青岛,一定会再来打卡。”

清蒸、白灼、蒜蓉、辣炒……多种口味可供选择,海鲜配啤酒、越喝越富有,一口生蚝一口啤酒,还有“鲜”掉牙的海瓜子、笔管、海星、海螺,再来点辣炒蛤蜊、葱烧八带、烤大虾,味蕾打开、鲜掉舌头。

寿司、螺蛳粉、凉皮、凉拌菜、烤鸭、鸡架、鸭货……除了海鲜,浮山所市集还有各种多彩美味可供市民游客选择,如果购买了水果,也可以代加工成果切。如果愿意来点宵夜,最火爆的小烧烤、最亲民的炒鸡又或者让人无法拒绝的小龙虾,都是不错的选择。

从美食到消费提质 一站式消费成亮点

从海鲜批发市场辗转海鲜餐饮市场,海鲜陈哥在青岛从事海鲜经营三十多年,见证了青岛海鲜市场发展的巨大变化。“我做高端海鲜很多年了,之前主要是供应青岛的星级酒店。”作为著名沿海城市,青岛具有很大的海鲜消费市场和消费潜力,“从五一以来,鲜活的虾、蟹、鲍鱼等海鲜品很受消费者欢迎,生意越来越好,今年以来市场回暖超乎了预期。”

“各类海鲜生鲜现场采购、现场加工,餐饮商户可减少自身库存和占用资金,市场内零售商户有了固定且庞大的消费群体,也让消费者吃的放心、安心、省心,一举三得,为了让更多市民游客享受优惠,我们的现场加工是全市最低,水煮加工3斤6元。”浮山所市集市场运营主管苏君表示,“市场改造升级后,客流量增长两到三倍,最多的时候一天客流量达15000余人,很多外地游客慕名而来。”

打造一站式消费场景,不仅能够为周边社区居民带来实惠有趣的消费体验,更能让外来游客感受不一样的沉浸式市集体验,找到久违的邻里生活,提升购物体验,推动消费潜力释放。体味过美食之后,游客朋友们还可以买到心仪的海鲜干货,香辣黄花鱼满口鲜香,炭烤鱿鱼条软硬适中,鳕鱼片美味可口,章鱼片嚼劲十足……绝对都是不容错过的伴手礼。

室内外新增的霓虹灯牌、立体导视牌、“遇见你·浮山所”等多处时尚元素让这里变成了年轻人不能错过的“打卡地”。此外,在浮山所市集的就餐区还专门配备了舞台和电子大屏,会根据时令和各种节庆活动,推出丰富独有体验,并在重大节假日和体育赛事期间举办狂欢节。

(图片:梁喻)

苏君说,“我们希望通过活动的社交属性,增加市民游客的参与度,让更多人能沉浸式体验,提高我们市集的口碑。”在即将到来的啤酒节,浮山所市集也将组织更多活动,让市民游客感受市井当中的人间烟火,挖掘最青岛的隐藏美味,发现慢食三餐的城市记忆。

消费迅速回暖,持续升腾的“烟火气”,不仅带动着一座城市的消费提升、经济复苏,还唤醒着蕴藏在其中的生机与活力,一条滋味美食链正延续着市南宜居宜业的更多精彩故事。

文/赵曼怡;图:王子钦、刘军、梁喻

相关推荐
热点推荐
“第二支箭”持续发力!多家民企推进发债融资

“第二支箭”持续发力!多家民企推进发债融资

南方都市报
2023-11-30 07:02:04
关停电商?高层发布正式文件,这结果出乎很多人意料!

关停电商?高层发布正式文件,这结果出乎很多人意料!

毒舌混知所
2023-11-30 18:13:06
泰国日报:武里南联10号遭到严重攻击,差点没法生还

泰国日报:武里南联10号遭到严重攻击,差点没法生还

直播吧
2023-11-30 12:32:14
万达回应“王思聪签约文旅生意”:他一直忙自己的事情

万达回应“王思聪签约文旅生意”:他一直忙自己的事情

中新经纬
2023-11-30 18:21:12
“鹅腿阿姨”停烤了

“鹅腿阿姨”停烤了

中国新闻周刊
2023-11-30 15:32:16
中英香港谈判,我方多次陷入被动,后来得知,我方一员大将叛变!

中英香港谈判,我方多次陷入被动,后来得知,我方一员大将叛变!

军师侃侃
2023-11-27 16:26:16
催促买房无果后,央媒再定调,楼市或迎“2个减少”,真急了

催促买房无果后,央媒再定调,楼市或迎“2个减少”,真急了

专业聊房君
2023-11-30 19:17:11
商务部:决定自11月30日起对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒所适用反倾销措施和反补贴措施进行复审

商务部:决定自11月30日起对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒所适用反倾销措施和反补贴措施进行复审

每日经济新闻
2023-11-30 14:46:21
济南一退休老师被前女婿举报“吃空饷”,教体局:退休前请假过多,学校管理粗放

济南一退休老师被前女婿举报“吃空饷”,教体局:退休前请假过多,学校管理粗放

上游新闻
2023-11-30 19:08:11
曝基辅发放征兵传单,鼓励老年人上前线:你已经过完你的生活了

曝基辅发放征兵传单,鼓励老年人上前线:你已经过完你的生活了

不掉线电波
2023-11-30 18:05:56
陕西高二女生操场生子,调查后发现,孩子父亲身份令人傻眼

陕西高二女生操场生子,调查后发现,孩子父亲身份令人傻眼

青丝人生
2023-11-30 18:09:24
还记得巴黎名媛舞会吧?她是唯一受邀的内地女孩?

还记得巴黎名媛舞会吧?她是唯一受邀的内地女孩?

橘子娱乐
2023-11-29 17:14:33
德国驻华大使馆发漫画,人物清朝打扮,网友:这么怀念大清吗?

德国驻华大使馆发漫画,人物清朝打扮,网友:这么怀念大清吗?

不掉线电波
2023-11-30 21:01:21
阔太李念首晒3胎高清侧脸,3个月儿子五官俊俏,颜值逆袭超越妈妈

阔太李念首晒3胎高清侧脸,3个月儿子五官俊俏,颜值逆袭超越妈妈

娱絮
2023-09-29 17:45:35
100岁的基辛格,带着清醒的头脑走了,留下81岁的总统迷迷糊糊

100岁的基辛格,带着清醒的头脑走了,留下81岁的总统迷迷糊糊

评论员童童
2023-11-30 12:08:51
中科院领导被实名举报,长期精神PUA女员工,暗示要性潜规则

中科院领导被实名举报,长期精神PUA女员工,暗示要性潜规则

齐天候
2023-11-30 16:40:22
天哪,已经卷到脚踝了吗

天哪,已经卷到脚踝了吗

相声精选杂货店
2023-11-30 18:42:20
多家航司:未出现直飞泰国航班大规模取消情况,计划航班量呈增长态势

多家航司:未出现直飞泰国航班大规模取消情况,计划航班量呈增长态势

红星新闻
2023-11-30 19:19:16
河南一对父女自家门前遇害!家属称嫌犯寻人未果找路人泄恨,当地成立专案组

河南一对父女自家门前遇害!家属称嫌犯寻人未果找路人泄恨,当地成立专案组

潇湘晨报
2023-11-30 18:27:11
柯文哲:如果大陆走向文明和民主,那么两岸可以考虑走向统一

柯文哲:如果大陆走向文明和民主,那么两岸可以考虑走向统一

壹説历史
2023-11-29 16:04:26
2023-12-01 02:40:49

头条要闻

康复中心向脑瘫患儿家长多次要钱 负责人:经营困难

头条要闻

康复中心向脑瘫患儿家长多次要钱 负责人:经营困难

财经要闻

一个欠发达县的临时工工资超总税收收入

体育要闻

帕金斯:我不相信哈登 我们不能因为鱼会游泳就鼓掌

娱乐要闻

15分钟赚5亿??娱乐圈时薪被刷新…

科技要闻

车市年终"冲刺"调查:有车型直降10万元

汽车要闻

比亚迪宋L将12月15日上市 预售22万-28万

态度原创

本地
家居
时尚
数码
公开课

本地新闻

100个目的地 | 天津人为嘛这么乐呵?

家居要闻

万象有趣,打造恣意张扬的审美空间

纠缠这么久,他俩真的要离婚吗?

数码要闻

小米电视S Pro体验:千级分区MiniLED面板 高屏占比显示效果惊喜

公开课

李白唯一存世书法真迹,估值至少40亿元

无障碍浏览 进入关怀版